| Cavolo nero | 700 г |
| Olio EVA non filtrato | 25 г |
| Чеснок, сырой | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 62.1 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 6% | 2712 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 6% | 2714 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 12.9% | 1244 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 3.2% | 5093 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.9 г | 20 г | 19.5% | 31.4% | 513 г |
| Вода | 86.1 г | 2273 г | 3.8% | 6.1% | 2640 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.065 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.001 мг | 1.5 мг | 0.1% | 0.2% | 150000 г |
| Витамин В4, холин | 0.09 мг | 500 мг | 555556 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В6, пиридоксин | 0.005 мг | 2 мг | 0.3% | 0.5% | 40000 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.012 мкг | 400 мкг | 3333333 г | ||
| Витамин C, аскорбиновая | 0.13 мг | 90 мг | 0.1% | 0.2% | 69231 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.0029 мг | 20 мг | 689655 г | ||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 1.7 мг | 2500 мг | 0.1% | 0.2% | 147059 г |
| Кальций, Ca | 3.25 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.5% | 30769 г |
| Магний, Mg | 0.25 мг | 400 мг | 0.1% | 0.2% | 160000 г |
| Натрий, Na | 264.12 мг | 1300 мг | 20.3% | 32.7% | 492 г |
| Сера, S | 1.49 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.2% | 67114 г |
| Фосфор, P | 1.1 мг | 800 мг | 0.1% | 0.2% | 72727 г |
| Хлор, Cl | 407.16 мг | 2300 мг | 17.7% | 28.5% | 565 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.027 мг | 18 мг | 0.2% | 0.3% | 66667 г |
| Кобальт, Co | 0.102 мкг | 10 мкг | 1% | 1.6% | 9804 г |
| Марганец, Mn | 0.0085 мг | 2 мг | 0.4% | 0.6% | 23529 г |
| Медь, Cu | 3.07 мкг | 1000 мкг | 0.3% | 0.5% | 32573 г |
| Молибден, Mo | 0.75 мкг | 70 мкг | 1.1% | 1.8% | 9333 г |
| Селен, Se | 0.059 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.2% | 93220 г |
| Фтор, F | 0.01 мкг | 4000 мкг | 40000000 г | ||
| Цинк, Zn | 0.0088 мг | 12 мг | 0.1% | 0.2% | 136364 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.003 г | ~ | |||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лизин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.001 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| Глицин | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.001 г | от 4.7 до 16.8 г | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Cavolo nero составляет 62,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».