| Говядина 1 кат. (Запекание) | 500 г |
| Кабачок (Запекание) | 400 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 100 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 3.5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 164.1 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 5.9% | 1026 г |
| Белки | 13.1 г | 76 г | 17.2% | 10.5% | 580 г |
| Жиры | 11 г | 56 г | 19.6% | 11.9% | 509 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 0.9% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3% | 2000 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 2% | 3114 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31.7 мкг | 900 мкг | 3.5% | 2.1% | 2839 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.045 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 23810 г |
| бета Криптоксантин | 0.094 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.075 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.712 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.154 мг | 1.8 мг | 8.6% | 5.2% | 1169 г |
| Витамин В4, холин | 75.69 мг | 500 мг | 15.1% | 9.2% | 661 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.499 мг | 5 мг | 10% | 6.1% | 1002 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.229 мг | 2 мг | 11.5% | 7% | 873 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.957 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.9% | 6715 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.615 мкг | 3 мкг | 53.8% | 32.8% | 186 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.52 мг | 90 мг | 3.9% | 2.4% | 2557 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.254 мкг | 10 мкг | 2.5% | 1.5% | 3937 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.378 мг | 15 мг | 2.5% | 1.5% | 3968 г |
| гамма Токоферол | 0.025 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.544 мкг | 50 мкг | 9.1% | 5.5% | 1100 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 1.3% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.6503 мг | 20 мг | 28.3% | 17.2% | 354 г |
| Ниацин | 3.249 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.034 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 336.87 мг | 2500 мг | 13.5% | 8.2% | 742 г |
| Кальций, Ca | 26.47 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.6% | 3778 г |
| Кремний, Si | 13.664 мг | 30 мг | 45.5% | 27.7% | 220 г |
| Магний, Mg | 21.03 мг | 400 мг | 5.3% | 3.2% | 1902 г |
| Натрий, Na | 226.13 мг | 1300 мг | 17.4% | 10.6% | 575 г |
| Сера, S | 167.28 мг | 1000 мг | 16.7% | 10.2% | 598 г |
| Фосфор, P | 147.3 мг | 800 мг | 18.4% | 11.2% | 543 г |
| Хлор, Cl | 319.15 мг | 2300 мг | 13.9% | 8.5% | 721 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 74.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.246 мг | 18 мг | 12.5% | 7.6% | 801 г |
| Йод, I | 4.41 мкг | 150 мкг | 2.9% | 1.8% | 3401 г |
| Кобальт, Co | 6.546 мкг | 10 мкг | 65.5% | 39.9% | 153 г |
| Марганец, Mn | 0.1481 мг | 2 мг | 7.4% | 4.5% | 1350 г |
| Медь, Cu | 157.85 мкг | 1000 мкг | 15.8% | 9.6% | 634 г |
| Молибден, Mo | 9.158 мкг | 70 мкг | 13.1% | 8% | 764 г |
| Никель, Ni | 5.833 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 44.25 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 61.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.791 мкг | 55 мкг | 6.9% | 4.2% | 1451 г |
| Фтор, F | 49.15 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.7% | 8138 г |
| Хром, Cr | 5.91 мкг | 50 мкг | 11.8% | 7.2% | 846 г |
| Цинк, Zn | 2.3331 мг | 12 мг | 19.4% | 11.8% | 514 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.012 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.774 г | ~ | |||
| Валин | 0.749 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.491 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.572 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.076 г | ~ | |||
| Лизин | 1.121 г | ~ | |||
| Метионин | 0.337 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.533 г | ~ | |||
| Треонин | 0.585 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.16 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.591 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.062 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.083 г | ~ | |||
| Аланин | 0.784 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.281 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.182 г | ~ | |||
| Глицин | 0.65 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.185 г | ~ | |||
| Пролин | 0.493 г | ~ | |||
| Серин | 0.612 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.481 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.202 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.123 г | от 0.9 до 3.7 г | 13.7% | 8.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.477 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.1% | 6.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 113.69 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.347 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.64 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.351 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.064 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.887 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.167 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.388 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.008 г | min 16.8 г | 29.8% | 18.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.157 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.621 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.451 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.484 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.392 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Мое котлета с кабачком составляет 164,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».