Мой здоровый рацион

Рецепт Суп тыквенный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп тыквенный

Бульон куриный 400 г
Лук репчатый 26 г
Морковь 40 г
Картофель 130 г
Тыква 273 г
Подсолнечное масло 24 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп тыквенный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99 ккал 1684 ккал 5.9% 6% 1701 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 3.9% 2533 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 9.7% 1037 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 4.3% 2305 г
Углеводы (общие) 11.1 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 8.1% 1250 г
Вода 79.3 г 2273 г 3.5% 3.5% 2866 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 271 мкг 900 мкг 30.1% 30.4% 332 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 1.622 мг 5 мг 32.4% 32.7% 308 г
Лютеин + Зеаксантин 0.727 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 5.8% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 6.4% 1579 г
Витамин В4, холин 14.3 мг 500 мг 2.9% 2.9% 3497 г
Витамин В5, пантотеновая 0.293 мг 5 мг 5.9% 6% 1706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.195 мг 2 мг 9.8% 9.9% 1026 г
Витамин В9, фолаты 13.556 мкг 400 мкг 3.4% 3.4% 2951 г
Витамин C, аскорбиновая 9.68 мг 90 мг 10.8% 10.9% 930 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.203 мг 15 мг 14.7% 14.8% 681 г
Витамин Н, биотин 0.308 мкг 50 мкг 0.6% 0.6% 16234 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 2% 5000 г
Витамин РР, НЭ 2.0285 мг 20 мг 10.1% 10.2% 986 г
Ниацин 0.638 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 334.69 мг 2500 мг 13.4% 13.5% 747 г
Кальций, Ca 20.38 мг 1000 мг 2% 2% 4907 г
Кремний, Si 28.764 мг 30 мг 95.9% 96.9% 104 г
Магний, Mg 18.72 мг 400 мг 4.7% 4.7% 2137 г
Натрий, Na 108.88 мг 1300 мг 8.4% 8.5% 1194 г
Сера, S 38.33 мг 1000 мг 3.8% 3.8% 2609 г
Фосфор, P 52.6 мг 800 мг 6.6% 6.7% 1521 г
Хлор, Cl 28.9 мг 2300 мг 1.3% 1.3% 7958 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 270.9 мкг ~
Бор, B 59 мкг ~
Ванадий, V 87.04 мкг ~
Железо, Fe 0.653 мг 18 мг 3.6% 3.6% 2757 г
Йод, I 2.18 мкг 150 мкг 1.5% 1.5% 6881 г
Кобальт, Co 2.06 мкг 10 мкг 20.6% 20.8% 485 г
Литий, Li 18.636 мкг ~
Марганец, Mn 0.0855 мг 2 мг 4.3% 4.3% 2339 г
Медь, Cu 171.55 мкг 1000 мкг 17.2% 17.4% 583 г
Молибден, Mo 5.629 мкг 70 мкг 8% 8.1% 1244 г
Никель, Ni 3.994 мкг ~
Рубидий, Rb 176.6 мкг ~
Селен, Se 1.843 мкг 55 мкг 3.4% 3.4% 2984 г
Стронций, Sr 2.83 мкг ~
Фтор, F 55.24 мкг 4000 мкг 1.4% 1.4% 7241 г
Хром, Cr 3.67 мкг 50 мкг 7.3% 7.4% 1362 г
Цинк, Zn 0.3753 мг 12 мг 3.1% 3.1% 3197 г
Цирконий, Zr 0.72 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.664 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.206 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.036 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.052 г ~
Заменимые аминокислоты 0.352 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.072 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.089 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.034 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 2.787 г от 4.7 до 16.8 г 59.3% 59.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.18 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.727 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.778 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.471 г ~
18:0 Стеариновая 0.223 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.501 г min 16.8 г 8.9% 9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.424 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.011 г от 11.2 до 20.6 г 26.9% 27.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.777 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Суп тыквенный составляет 99 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».