Мой здоровый рацион

Рецепт Муссовый шоколадный торт с бананом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Муссовый шоколадный торт с бананом

Сметана 20% жирности 400 г
Молоко Безлактозное 3,5% [Arla] 100 г
Сахар Прессованный [Русский Сахар] 100 г
Банан 3 Штука
Печенье Юбилейное Традиционное [Большевик] 200 г
Желатин пищевой 10 г
Вода 100 г
Какао-порошок 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Муссовый шоколадный торт с бананом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 218.6 ккал 1684 ккал 13% 5.9% 770 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 2.5% 1854 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 8.8% 519 г
Углеводы 25.8 г 219 г 11.8% 5.4% 849 г
Углеводы (общие) 5.4 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.2% 1429 г
Вода 56.8 г 2273 г 2.5% 1.1% 4002 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.2 мкг 900 мкг 6.6% 3% 1520 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.4% 11364 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 0.6% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 1.3% 3396 г
Витамин В4, холин 18.3 мг 500 мг 3.7% 1.7% 2732 г
Витамин В5, пантотеновая 0.189 мг 5 мг 3.8% 1.7% 2646 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 2.3% 2000 г
Витамин В9, фолаты 5.631 мкг 400 мкг 1.4% 0.6% 7104 г
Витамин В12, кобаламин 0.156 мкг 3 мкг 5.2% 2.4% 1923 г
Витамин C, аскорбиновая 1.97 мг 90 мг 2.2% 1% 4569 г
Витамин D, кальциферол 0.035 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 28571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.221 мг 15 мг 1.5% 0.7% 6787 г
Витамин Н, биотин 2.131 мкг 50 мкг 4.3% 2% 2346 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.6775 мг 20 мг 3.4% 1.6% 2952 г
Ниацин 0.193 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.91 мг 2500 мг 5.7% 2.6% 1762 г
Кальций, Ca 41.02 мг 1000 мг 4.1% 1.9% 2438 г
Кремний, Si 14.388 мг 30 мг 48% 22% 209 г
Магний, Mg 22.42 мг 400 мг 5.6% 2.6% 1784 г
Натрий, Na 18.41 мг 1300 мг 1.4% 0.6% 7061 г
Сера, S 12.85 мг 1000 мг 1.3% 0.6% 7782 г
Фосфор, P 45.6 мг 800 мг 5.7% 2.6% 1754 г
Хлор, Cl 34.54 мг 2300 мг 1.5% 0.7% 6659 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.8 мкг ~
Бор, B 69.5 мкг ~
Ванадий, V 0.39 мкг ~
Железо, Fe 0.77 мг 18 мг 4.3% 2% 2338 г
Йод, I 3.12 мкг 150 мкг 2.1% 1% 4808 г
Кобальт, Co 0.134 мкг 10 мкг 1.3% 0.6% 7463 г
Литий, Li 0.617 мкг ~
Марганец, Mn 0.1725 мг 2 мг 8.6% 3.9% 1159 г
Медь, Cu 153.55 мкг 1000 мкг 15.4% 7% 651 г
Молибден, Mo 3.826 мкг 70 мкг 5.5% 2.5% 1830 г
Никель, Ni 0.747 мкг ~
Олово, Sn 4.5 мкг ~
Рубидий, Rb 11.8 мкг ~
Селен, Se 0.325 мкг 55 мкг 0.6% 0.3% 16923 г
Стронций, Sr 6.13 мкг ~
Фтор, F 21.3 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18779 г
Хром, Cr 0.72 мкг 50 мкг 1.4% 0.6% 6944 г
Цинк, Zn 0.3022 мг 12 мг 2.5% 1.1% 3971 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.593 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.062 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.012 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.06 г ~
Аспарагиновая кислота 0.039 г ~
Глицин 0.175 г ~
Глутаминовая кислота 0.083 г ~
Пролин 0.127 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.067 г от 0.9 до 3.7 г 7.4% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.272 г от 4.7 до 16.8 г 5.8% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.271 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.1 г min 16.8 г 12.5% 5.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.322 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 1.3%

Энергетическая ценность Муссовый шоколадный торт с бананом составляет 218,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов