Мой здоровый рацион

Рецепт Суп-пюре из тыквы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп-пюре из тыквы

Тыква 953 г
Морковь 130 г
Лук репчатый 60 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 126 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-пюре из тыквы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 18.5 ккал 1684 ккал 1.1% 5.9% 9103 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 5.9% 9500 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 2.7% 18667 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 8.1% 6844 г
Углеводы (общие) 4.5 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 32.4% 1667 г
Вода 93.9 г 2273 г 4.1% 22.2% 2421 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 260.1 мкг 900 мкг 28.9% 156.2% 346 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 1.553 мг 5 мг 31.1% 168.1% 322 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 11.9% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 13.5% 4000 г
Витамин В4, холин 6.21 мг 500 мг 1.2% 6.5% 8052 г
Витамин В5, пантотеновая 0.243 мг 5 мг 4.9% 26.5% 2058 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 21.6% 2500 г
Витамин В9, фолаты 8.11 мкг 400 мкг 2% 10.8% 4932 г
Витамин В12, кобаламин 0.026 мкг 3 мкг 0.9% 4.9% 11538 г
Витамин C, аскорбиновая 4.69 мг 90 мг 5.2% 28.1% 1919 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.231 мг 15 мг 1.5% 8.1% 6494 г
Витамин Н, биотин 0.476 мкг 50 мкг 1% 5.4% 10504 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 7% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.4885 мг 20 мг 2.4% 13% 4094 г
Ниацин 0.328 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.44 мг 2500 мг 5.2% 28.1% 1931 г
Кальций, Ca 25.35 мг 1000 мг 2.5% 13.5% 3945 г
Кремний, Si 16.687 мг 30 мг 55.6% 300.5% 180 г
Магний, Mg 11.36 мг 400 мг 2.8% 15.1% 3521 г
Натрий, Na 7.26 мг 1300 мг 0.6% 3.2% 17906 г
Сера, S 13.75 мг 1000 мг 1.4% 7.6% 7273 г
Фосфор, P 23.8 мг 800 мг 3% 16.2% 3361 г
Хлор, Cl 21.7 мг 2300 мг 0.9% 4.9% 10599 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62.7 мкг ~
Бор, B 27.6 мкг ~
Ванадий, V 51.17 мкг ~
Железо, Fe 0.277 мг 18 мг 1.5% 8.1% 6498 г
Йод, I 1.51 мкг 150 мкг 1% 5.4% 9934 г
Кобальт, Co 0.844 мкг 10 мкг 8.4% 45.4% 1185 г
Литий, Li 0.405 мкг ~
Марганец, Mn 0.0416 мг 2 мг 2.1% 11.4% 4808 г
Медь, Cu 98.21 мкг 1000 мкг 9.8% 53% 1018 г
Молибден, Mo 4.784 мкг 70 мкг 6.8% 36.8% 1463 г
Никель, Ni 2.725 мкг ~
Олово, Sn 0.98 мкг ~
Рубидий, Rb 50.5 мкг ~
Селен, Se 0.236 мкг 55 мкг 0.4% 2.2% 23305 г
Стронций, Sr 1.7 мкг ~
Фтор, F 100.46 мкг 4000 мкг 2.5% 13.5% 3982 г
Хром, Cr 1.39 мкг 50 мкг 2.8% 15.1% 3597 г
Цинк, Zn 0.1984 мг 12 мг 1.7% 9.2% 6048 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.116 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.011 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.023 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.02 г от 4.7 до 16.8 г 0.4% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.16 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.062 г min 16.8 г 0.4% 2.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.012 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.5%

Энергетическая ценность Суп-пюре из тыквы составляет 18,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».