| Пекинская капуста | 300 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 300 г |
| Редис | 300 г |
| Кукуруза, консервы | 50 г |
| Чеснок | 10 г |
| Сыр сулугуни | 50 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 44.3 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 5.9% | 3801 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 6.8% | 3304 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 8.8% | 2545 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 3.6% | 6083 г |
| Углеводы (общие) | 4.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 14.7% | 1538 г |
| Вода | 89.8 г | 2273 г | 4% | 9% | 2531 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43.9 мкг | 900 мкг | 4.9% | 11.1% | 2050 г |
| альфа Каротин | 0.294 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.293 мг | 5 мг | 5.9% | 13.3% | 1706 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 14.118 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 5.2% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 5.2% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 7.16 мг | 500 мг | 1.4% | 3.2% | 6983 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.189 мг | 5 мг | 3.8% | 8.6% | 2646 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 15.3% | 1481 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.127 мкг | 400 мкг | 7.5% | 16.9% | 1328 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.98 мг | 90 мг | 25.5% | 57.6% | 392 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.706 мг | 15 мг | 4.7% | 10.6% | 2125 г |
| Витамин Н, биотин | 0.353 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.6% | 14164 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.4 мкг | 120 мкг | 12.8% | 28.9% | 779 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4825 мг | 20 мг | 2.4% | 5.4% | 4145 г |
| Ниацин | 0.235 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.088 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 239.51 мг | 2500 мг | 9.6% | 21.7% | 1044 г |
| Кальций, Ca | 42.06 мг | 1000 мг | 4.2% | 9.5% | 2378 г |
| Кремний, Si | 13.26 мг | 30 мг | 44.2% | 99.8% | 226 г |
| Магний, Mg | 14.46 мг | 400 мг | 3.6% | 8.1% | 2766 г |
| Натрий, Na | 26.25 мг | 1300 мг | 2% | 4.5% | 4952 г |
| Сера, S | 10.64 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.5% | 9398 г |
| Фосфор, P | 32.1 мг | 800 мг | 4% | 9% | 2492 г |
| Хлор, Cl | 30 мг | 2300 мг | 1.3% | 2.9% | 7667 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 211.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 63.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 54.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.682 мг | 18 мг | 3.8% | 8.6% | 2639 г |
| Йод, I | 3.03 мкг | 150 мкг | 2% | 4.5% | 4950 г |
| Кобальт, Co | 2.735 мкг | 10 мкг | 27.4% | 61.9% | 366 г |
| Литий, Li | 15.324 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1531 мг | 2 мг | 7.7% | 17.4% | 1306 г |
| Медь, Cu | 89.71 мкг | 1000 мкг | 9% | 20.3% | 1115 г |
| Молибден, Mo | 6.72 мкг | 70 мкг | 9.6% | 21.7% | 1042 г |
| Никель, Ni | 8.108 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.634 мкг | 55 мкг | 1.2% | 2.7% | 8675 г |
| Фтор, F | 15.67 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.9% | 25526 г |
| Хром, Cr | 5.1 мкг | 50 мкг | 10.2% | 23% | 980 г |
| Цинк, Zn | 0.2145 мг | 12 мг | 1.8% | 4.1% | 5594 г |
| Цирконий, Zr | 1.41 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.887 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.14 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.049 г | ~ | |||
| Валин | 0.039 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лизин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.03 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.401 г | ~ | |||
| Аланин | 0.038 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.087 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.306 г | ~ | |||
| Пролин | 0.021 г | ~ | |||
| Серин | 0.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.027 г | от 0.9 до 3.7 г | 3% | 6.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.633 г | от 4.7 до 16.8 г | 13.5% | 30.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.961 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.146 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.072 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.042 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.24 г | min 16.8 г | 1.4% | 3.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.239 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.658 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.9% | 13.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.591 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Асорти овощи составляет 44,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».