Мой здоровый рацион

Рецепт Салат без курицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат без курицы

Авокадо 200 г
Огурец парниковый 250 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 100 г
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, тушеное 0 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 70 г
Майонез 70 г
Пекинская капуста 70 г
Моцарелла [Unagrande] 0 г
Креветка приготовленная 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат без курицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.9 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1053 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 7.1% 884 г
Жиры 12.9 г 56 г 23% 14.4% 434 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.4% 15643 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 5.9% 1053 г
Вода 73.5 г 2273 г 3.2% 2% 3093 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.9 мкг 900 мкг 7.8% 4.9% 1288 г
Ретинол 0.051 мг ~
альфа Каротин 5.663 мкг ~
бета Каротин 0.059 мг 5 мг 1.2% 0.8% 8475 г
бета Криптоксантин 6.512 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 66.93 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.8% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 4.2% 1500 г
Витамин В4, холин 47 мг 500 мг 9.4% 5.9% 1064 г
Витамин В5, пантотеновая 0.634 мг 5 мг 12.7% 7.9% 789 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 3.8% 1653 г
Витамин В9, фолаты 29.459 мкг 400 мкг 7.4% 4.6% 1358 г
Витамин В12, кобаламин 0.207 мкг 3 мкг 6.9% 4.3% 1449 г
Витамин C, аскорбиновая 6.62 мг 90 мг 7.4% 4.6% 1360 г
Витамин D, кальциферол 0.438 мкг 10 мкг 4.4% 2.8% 2283 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.974 мг 15 мг 19.8% 12.4% 504 г
бета Токоферол 0.012 мг ~
гамма Токоферол 0.077 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 3.557 мкг 50 мкг 7.1% 4.4% 1406 г
Витамин К, филлохинон 13.4 мкг 120 мкг 11.2% 7% 896 г
Витамин РР, НЭ 1.3451 мг 20 мг 6.7% 4.2% 1487 г
Ниацин 0.097 мг ~
Бетаин 0.187 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 260.4 мг 2500 мг 10.4% 6.5% 960 г
Кальций, Ca 106.91 мг 1000 мг 10.7% 6.7% 935 г
Кремний, Si 15.407 мг 30 мг 51.4% 32.1% 195 г
Магний, Mg 23.5 мг 400 мг 5.9% 3.7% 1702 г
Натрий, Na 160.26 мг 1300 мг 12.3% 7.7% 811 г
Сера, S 91.37 мг 1000 мг 9.1% 5.7% 1094 г
Фосфор, P 135.7 мг 800 мг 17% 10.6% 590 г
Хлор, Cl 207.54 мг 2300 мг 9% 5.6% 1108 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 123.5 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Железо, Fe 0.883 мг 18 мг 4.9% 3.1% 2039 г
Йод, I 2.81 мкг 150 мкг 1.9% 1.2% 5338 г
Кобальт, Co 1.787 мкг 10 мкг 17.9% 11.2% 560 г
Марганец, Mn 0.0907 мг 2 мг 4.5% 2.8% 2205 г
Медь, Cu 141.18 мкг 1000 мкг 14.1% 8.8% 708 г
Молибден, Mo 1.297 мкг 70 мкг 1.9% 1.2% 5397 г
Никель, Ni 0.003 мкг ~
Селен, Se 5.133 мкг 55 мкг 9.3% 5.8% 1071 г
Фтор, F 9.25 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 43243 г
Хром, Cr 1.06 мкг 50 мкг 2.1% 1.3% 4717 г
Цинк, Zn 0.9687 мг 12 мг 8.1% 5.1% 1239 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.055 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.697 г ~
Аргинин* 0.084 г ~
Валин 0.167 г ~
Гистидин* 0.134 г ~
Изолейцин 0.104 г ~
Лейцин 0.196 г ~
Лизин 0.161 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.061 г ~
Треонин 0.095 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.125 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.209 г ~
Заменимые аминокислоты 1.158 г ~
Аланин 0.08 г ~
Аспарагиновая кислота 0.172 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.465 г ~
Пролин 0.214 г ~
Серин 0.127 г ~
Тирозин 0.123 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.047 г от 0.9 до 3.7 г 5.2% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.622 г от 4.7 до 16.8 г 13.2% 8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 126.9 мг max 300 мг
Кампестерол 1.163 мг ~
Стигмастерол 0.465 мг ~
бета Ситостерол 17.674 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.161 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.032 г ~
10:0 Каприновая 0.103 г ~
12:0 Лауриновая 0.094 г ~
14:0 Миристиновая 0.197 г ~
15:0 Пентадекановая 0.024 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.994 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.291 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.385 г min 16.8 г 20.1% 12.6%
14:1 Миристолеиновая 0.032 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.202 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.665 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.662 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.449 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.026 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат без курицы составляет 159,9 кКал.

  • Порция = 96 гр (153.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок