Мой здоровый рацион

Рецепт Цезарь легкий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Цезарь легкий

Салат (латук) 220 г
Грудка Копчено-Вареная [Ситно] 171 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 6 г
Шпинат 30 г
Teos йогурт греческий 2% 250 г
Горчица столовая 16 г
Соевый соус 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цезарь легкий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.8 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2193 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 17.8% 731 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 5.9% 2240 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.8% 7065 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.9% 3333 г
Вода 81.9 г 2273 г 3.6% 4.7% 2775 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 147.2 мкг 900 мкг 16.4% 21.4% 611 г
альфа Каротин 0.358 мкг ~
бета Каротин 0.902 мг 5 мг 18% 23.4% 554 г
бета Криптоксантин 2.01 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 8.607 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1.7% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 4% 3214 г
Витамин В4, холин 6.9 мг 500 мг 1.4% 1.8% 7246 г
Витамин В5, пантотеновая 0.072 мг 5 мг 1.4% 1.8% 6944 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 5.2% 2532 г
Витамин В9, фолаты 22.806 мкг 400 мкг 5.7% 7.4% 1754 г
Витамин C, аскорбиновая 8.48 мг 90 мг 9.4% 12.2% 1061 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.463 мг 15 мг 3.1% 4% 3240 г
Витамин Н, биотин 0.26 мкг 50 мкг 0.5% 0.7% 19231 г
Витамин К, филлохинон 73.2 мкг 120 мкг 61% 79.4% 164 г
Витамин РР, НЭ 0.5304 мг 20 мг 2.7% 3.5% 3771 г
Ниацин 0.285 мг ~
Бетаин 1.483 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.49 мг 2500 мг 6.1% 7.9% 1650 г
Кальций, Ca 38.59 мг 1000 мг 3.9% 5.1% 2591 г
Кремний, Si 5.539 мг 30 мг 18.5% 24.1% 542 г
Магний, Mg 25.85 мг 400 мг 6.5% 8.5% 1547 г
Натрий, Na 311.47 мг 1300 мг 24% 31.3% 417 г
Сера, S 11.52 мг 1000 мг 1.2% 1.6% 8681 г
Фосфор, P 30.9 мг 800 мг 3.9% 5.1% 2589 г
Хлор, Cl 20.41 мг 2300 мг 0.9% 1.2% 11269 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 213.1 мкг ~
Бор, B 32.9 мкг ~
Ванадий, V 62.42 мкг ~
Железо, Fe 1.267 мг 18 мг 7% 9.1% 1421 г
Йод, I 3.71 мкг 150 мкг 2.5% 3.3% 4043 г
Кобальт, Co 1.539 мкг 10 мкг 15.4% 20.1% 650 г
Литий, Li 14.629 мкг ~
Марганец, Mn 0.209 мг 2 мг 10.5% 13.7% 957 г
Медь, Cu 48.81 мкг 1000 мкг 4.9% 6.4% 2049 г
Молибден, Mo 3.542 мкг 70 мкг 5.1% 6.6% 1976 г
Никель, Ni 1.894 мкг ~
Рубидий, Rb 56.8 мкг ~
Селен, Se 0.302 мкг 55 мкг 0.5% 0.7% 18212 г
Стронций, Sr 6.22 мкг ~
Фтор, F 12.43 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 32180 г
Хром, Cr 1.23 мкг 50 мкг 2.5% 3.3% 4065 г
Цинк, Zn 0.1731 мг 12 мг 1.4% 1.8% 6932 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.225 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.219 г ~
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.05 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.06 г ~
Лизин 0.063 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.045 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.047 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.047 г ~
Заменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.047 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.094 г ~
Пролин 0.029 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.022 г от 4.7 до 16.8 г 0.5% 0.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.05 мг ~
Стигмастерол 0.03 мг ~
бета Ситостерол 0.02 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.029 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.007 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.013 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Цезарь легкий составляет 76,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».