Мой здоровый рацион

Рецепт Каша рисовая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша рисовая

Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 89 г
Вода 291 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 152 г
Сироп, кленовый 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша рисовая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1773 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 3.4% 3167 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 2.4% 4308 г
Углеводы 18.5 г 219 г 8.4% 8.8% 1184 г
Углеводы (общие) 19.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.2% 3333 г
Вода 77.7 г 2273 г 3.4% 3.6% 2925 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.5 мкг 900 мкг 0.6% 0.6% 16364 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 1.5% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 5.5% 1935 г
Витамин В4, холин 22.61 мг 500 мг 4.5% 4.7% 2211 г
Витамин В5, пантотеновая 0.195 мг 5 мг 3.9% 4.1% 2564 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 2.5% 4255 г
Витамин В9, фолаты 3.354 мкг 400 мкг 0.8% 0.8% 11926 г
Витамин В12, кобаламин 0.136 мкг 3 мкг 4.5% 4.7% 2206 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.2% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.079 мг 15 мг 0.5% 0.5% 18987 г
Витамин Н, биотин 1.782 мкг 50 мкг 3.6% 3.8% 2806 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.968 мг 20 мг 4.8% 5.1% 2066 г
Ниацин 0.325 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 76.64 мг 2500 мг 3.1% 3.3% 3262 г
Кальций, Ca 49.18 мг 1000 мг 4.9% 5.2% 2033 г
Кремний, Si 19.756 мг 30 мг 65.9% 69.4% 152 г
Магний, Mg 16.01 мг 400 мг 4% 4.2% 2498 г
Натрий, Na 20.4 мг 1300 мг 1.6% 1.7% 6373 г
Сера, S 19.98 мг 1000 мг 2% 2.1% 5005 г
Фосфор, P 60.7 мг 800 мг 7.6% 8% 1318 г
Хлор, Cl 39.93 мг 2300 мг 1.7% 1.8% 5760 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 197.2 мкг ~
Бор, B 23.7 мкг ~
Ванадий, V 29.63 мкг ~
Железо, Fe 0.236 мг 18 мг 1.3% 1.4% 7627 г
Йод, I 3.29 мкг 150 мкг 2.2% 2.3% 4559 г
Кобальт, Co 0.504 мкг 10 мкг 5% 5.3% 1984 г
Литий, Li 0.988 мкг ~
Марганец, Mn 0.3476 мг 2 мг 17.4% 18.3% 575 г
Медь, Cu 54.64 мкг 1000 мкг 5.5% 5.8% 1830 г
Молибден, Mo 3.42 мкг 70 мкг 4.9% 5.2% 2047 г
Никель, Ni 0.533 мкг ~
Олово, Sn 5.11 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 3.121 мкг 55 мкг 5.7% 6% 1762 г
Стронций, Sr 6.29 мкг ~
Титан, Ti 3.95 мкг ~
Фтор, F 81.94 мкг 4000 мкг 2% 2.1% 4882 г
Хром, Cr 1.02 мкг 50 мкг 2% 2.1% 4902 г
Цинк, Zn 0.4671 мг 12 мг 3.9% 4.1% 2569 г
Цирконий, Zr 1.74 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.402 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.102 г ~
Валин 0.084 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.066 г ~
Лейцин 0.124 г ~
Лизин 0.052 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.06 г ~
Треонин 0.048 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.074 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.132 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.078 г ~
Аспарагиновая кислота 0.108 г ~
Глицин 0.064 г ~
Глутаминовая кислота 0.239 г ~
Пролин 0.066 г ~
Серин 0.066 г ~
Тирозин 0.058 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.093 г от 4.7 до 16.8 г 2% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.07 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.991 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.741 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.036 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.385 г min 16.8 г 2.3% 2.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.064 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.102 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Каша рисовая составляет 95 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».