Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка лимонно творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка лимонно творожная

Творог 9% жирности 400 г
Яйцо куриное 300 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 200 г
Сок лимонный 100 г
Желатин пищевой 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка лимонно творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.8 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1259 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 12.6% 594 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 10.2% 737 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 0.8% 8760 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Вода 75 г 2273 г 3.3% 2.5% 3031 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.4 мкг 900 мкг 11.5% 8.6% 870 г
Ретинол 0.098 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.4% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.3% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.278 мг 1.8 мг 15.4% 11.5% 647 г
Витамин В4, холин 101.48 мг 500 мг 20.3% 15.2% 493 г
Витамин В5, пантотеновая 0.558 мг 5 мг 11.2% 8.4% 896 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 3.6% 2105 г
Витамин В9, фолаты 17.485 мкг 400 мкг 4.4% 3.3% 2288 г
Витамин В12, кобаламин 0.636 мкг 3 мкг 21.2% 15.8% 472 г
Витамин C, аскорбиновая 3.88 мг 90 мг 4.3% 3.2% 2320 г
Витамин D, кальциферол 0.684 мкг 10 мкг 6.8% 5.1% 1462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.291 мг 15 мг 1.9% 1.4% 5155 г
Витамин Н, биотин 8.715 мкг 50 мкг 17.4% 13% 574 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.0542 мг 20 мг 15.3% 11.4% 655 г
Ниацин 0.264 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.12 мг 2500 мг 5.2% 3.9% 1936 г
Кальций, Ca 116.14 мг 1000 мг 11.6% 8.7% 861 г
Магний, Mg 17.13 мг 400 мг 4.3% 3.2% 2335 г
Натрий, Na 67.93 мг 1300 мг 5.2% 3.9% 1914 г
Сера, S 133.47 мг 1000 мг 13.3% 9.9% 749 г
Фосфор, P 167.9 мг 800 мг 21% 15.7% 476 г
Хлор, Cl 126.34 мг 2300 мг 5.5% 4.1% 1820 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.7 мкг ~
Железо, Fe 0.95 мг 18 мг 5.3% 4% 1895 г
Йод, I 11.29 мкг 150 мкг 7.5% 5.6% 1329 г
Кобальт, Co 3.564 мкг 10 мкг 35.6% 26.6% 281 г
Марганец, Mn 0.014 мг 2 мг 0.7% 0.5% 14286 г
Медь, Cu 71.49 мкг 1000 мкг 7.1% 5.3% 1399 г
Молибден, Mo 5.822 мкг 70 мкг 8.3% 6.2% 1202 г
Олово, Sn 8.12 мкг ~
Селен, Se 21.406 мкг 55 мкг 38.9% 29.1% 257 г
Стронций, Sr 10.1 мкг ~
Фтор, F 32.97 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12132 г
Хром, Cr 2.38 мкг 50 мкг 4.8% 3.6% 2101 г
Цинк, Zn 0.565 мг 12 мг 4.7% 3.5% 2124 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.413 г ~
Аргинин* 0.34 г ~
Валин 0.312 г ~
Гистидин* 0.144 г ~
Изолейцин 0.25 г ~
Лейцин 0.436 г ~
Лизин 0.384 г ~
Метионин 0.149 г ~
Метионин + Цистеин 0.249 г ~
Треонин 0.238 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.254 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.449 г ~
Заменимые аминокислоты 0.577 г ~
Аланин 0.311 г ~
Аспарагиновая кислота 0.478 г ~
Глицин 0.343 г ~
Глутаминовая кислота 0.798 г ~
Пролин 0.366 г ~
Серин 0.358 г ~
Тирозин 0.194 г ~
Цистеин 0.096 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.067 г от 0.9 до 3.7 г 7.4% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.725 г от 4.7 до 16.8 г 15.4% 11.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 181.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.35 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.02 г ~
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.016 г ~
12:0 Лауриновая 0.018 г ~
14:0 Миристиновая 0.101 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.72 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.323 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.714 г min 16.8 г 16.2% 12.1%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.132 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.351 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.608 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.331 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.046 г ~

Энергетическая ценность Запеканка лимонно творожная составляет 133,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».