Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники из творога. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники из творога

Творог полужирный 9,0% жирности 300 г
Яичный белок, сырой, свежий 196 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники из творога".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.8 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1371 г
Белки 15.2 г 76 г 20% 16.3% 500 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 8% 1018 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.8% 10429 г
Вода 75.6 г 2273 г 3.3% 2.7% 3007 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.3 мкг 900 мкг 3.7% 3% 2703 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.4% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.337 мг 1.8 мг 18.7% 15.2% 534 г
Витамин В4, холин 28.68 мг 500 мг 5.7% 4.6% 1743 г
Витамин В5, пантотеновая 0.244 мг 5 мг 4.9% 4% 2049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 2.9% 2899 г
Витамин В9, фолаты 22.75 мкг 400 мкг 5.7% 4.6% 1758 г
Витамин В12, кобаламин 0.64 мкг 3 мкг 21.3% 17.3% 469 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.175 мкг 10 мкг 1.8% 1.5% 5714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.121 мг 15 мг 0.8% 0.7% 12397 г
Витамин Н, биотин 3.085 мкг 50 мкг 6.2% 5% 1621 г
Витамин РР, НЭ 2.4004 мг 20 мг 12% 9.8% 833 г
Ниацин 0.242 мг ~
Бетаин 0.119 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.15 мг 2500 мг 5.3% 4.3% 1892 г
Кальций, Ca 101.96 мг 1000 мг 10.2% 8.3% 981 г
Магний, Mg 18.26 мг 400 мг 4.6% 3.7% 2191 г
Натрий, Na 90.4 мг 1300 мг 7% 5.7% 1438 г
Сера, S 108.87 мг 1000 мг 10.9% 8.9% 919 г
Фосфор, P 139 мг 800 мг 17.4% 14.2% 576 г
Хлор, Cl 91.94 мг 2300 мг 4% 3.3% 2502 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.274 мг 18 мг 1.5% 1.2% 6569 г
Кобальт, Co 0.605 мкг 10 мкг 6.1% 5% 1653 г
Марганец, Mn 0.0092 мг 2 мг 0.5% 0.4% 21739 г
Медь, Cu 53.85 мкг 1000 мкг 5.4% 4.4% 1857 г
Молибден, Mo 4.657 мкг 70 мкг 6.7% 5.5% 1503 г
Селен, Se 26.048 мкг 55 мкг 47.4% 38.6% 211 г
Фтор, F 19.35 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 20672 г
Цинк, Zn 0.2502 мг 12 мг 2.1% 1.7% 4796 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.256 г ~
Валин 0.32 г ~
Гистидин* 0.115 г ~
Изолейцин 0.261 г ~
Лейцин 0.402 г ~
Лизин 0.319 г ~
Метионин 0.158 г ~
Треонин 0.177 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.271 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.278 г ~
Аспарагиновая кислота 0.482 г ~
Глицин 0.163 г ~
Глутаминовая кислота 0.613 г ~
Пролин 0.172 г ~
Серин 0.315 г ~
Тирозин 0.181 г ~
Цистеин 0.113 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Сырники из творога составляет 122,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов