| Горох колотый, вареный, с солью | 100 г |
| Лук репчатый, вареный, с солью | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109.3 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1541 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 9.2% | 987 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 0.6% | 14000 г |
| Углеводы | 11.8 г | 219 г | 5.4% | 4.9% | 1856 г |
| Углеводы (общие) | 19.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 7.7 г | 20 г | 38.5% | 35.2% | 260 г |
| Вода | 71.2 г | 2273 г | 3.1% | 2.8% | 3192 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.364 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.177 мг | 1.5 мг | 11.8% | 10.8% | 847 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 2.7% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 30.44 мг | 500 мг | 6.1% | 5.6% | 1643 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.551 мг | 5 мг | 11% | 10.1% | 907 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.055 мг | 2 мг | 2.8% | 2.6% | 3636 г |
| Витамин В9, фолаты | 60.455 мкг | 400 мкг | 15.1% | 13.8% | 662 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.84 мг | 90 мг | 0.9% | 0.8% | 10714 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.029 мг | 15 мг | 0.2% | 0.2% | 51724 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.6 мкг | 120 мкг | 3.8% | 3.5% | 2609 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8241 мг | 20 мг | 4.1% | 3.8% | 2427 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 344.18 мг | 2500 мг | 13.8% | 12.6% | 726 г |
| Кальций, Ca | 14.73 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.4% | 6789 г |
| Магний, Mg | 33.73 мг | 400 мг | 8.4% | 7.7% | 1186 г |
| Натрий, Na | 238.09 мг | 1300 мг | 18.3% | 16.7% | 546 г |
| Сера, S | 77.05 мг | 1000 мг | 7.7% | 7% | 1298 г |
| Фосфор, P | 93.2 мг | 800 мг | 11.7% | 10.7% | 858 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.195 мг | 18 мг | 6.6% | 6% | 1506 г |
| Марганец, Mn | 0.3739 мг | 2 мг | 18.7% | 17.1% | 535 г |
| Медь, Cu | 170.64 мкг | 1000 мкг | 17.1% | 15.6% | 586 г |
| Селен, Se | 0.6 мкг | 55 мкг | 1.1% | 1% | 9167 г |
| Цинк, Zn | 0.9282 мг | 12 мг | 7.7% | 7% | 1293 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.693 г | ~ | |||
| Валин | 0.361 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.187 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.317 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.548 г | ~ | |||
| Лизин | 0.553 г | ~ | |||
| Метионин | 0.078 г | ~ | |||
| Треонин | 0.272 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.086 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.352 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.337 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.901 г | ~ | |||
| Глицин | 0.342 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.316 г | ~ | |||
| Пролин | 0.317 г | ~ | |||
| Серин | 0.337 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.223 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.118 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.026 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.9% | 2.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.131 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.8% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.636 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.052 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.076 г | min 16.8 г | 0.5% | 0.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.157 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.131 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Горох составляет 109,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».