Мой здоровый рацион

Рецепт Пирожное картошка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирожное картошка

Финики 120 г
Грецкий орех 50 г
Нут (турецкий горох), консервированный, содержимое без жидкости 250 г
Какао-порошок 75 г
Масло Кокосовое Нерафинированное Органическое [La Tourangelle] 60 г
Шоколад 85,5% [O'Zera] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожное картошка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 333.5 ккал 1684 ккал 19.8% 5.9% 505 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 3.4% 884 г
Жиры 20.9 г 56 г 37.3% 11.2% 268 г
Углеводы 24.7 г 219 г 11.3% 3.4% 887 г
Углеводы (общие) 26.5 г ~
Пищевые волокна 9 г 20 г 45% 13.5% 222 г
Вода 34.5 г 2273 г 1.5% 0.4% 6588 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.5 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 1.3% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 0.9% 3396 г
Витамин В4, холин 4.64 мг 500 мг 0.9% 0.3% 10776 г
Витамин В5, пантотеновая 0.426 мг 5 мг 8.5% 2.5% 1174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.177 мг 2 мг 8.9% 2.7% 1130 г
Витамин В9, фолаты 36.761 мкг 400 мкг 9.2% 2.8% 1088 г
Витамин C, аскорбиновая 0.6 мг 90 мг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.446 мг 15 мг 3% 0.9% 3363 г
Витамин Н, биотин 1.084 мкг 50 мкг 2.2% 0.7% 4613 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 0.5% 5455 г
Витамин РР, НЭ 1.7316 мг 20 мг 8.7% 2.6% 1155 г
Ниацин 0.497 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 363.72 мг 2500 мг 14.5% 4.3% 687 г
Кальций, Ca 56.58 мг 1000 мг 5.7% 1.7% 1767 г
Кремний, Si 39.2 мг 30 мг 130.7% 39.2% 77 г
Магний, Mg 90.01 мг 400 мг 22.5% 6.7% 444 г
Натрий, Na 113.96 мг 1300 мг 8.8% 2.6% 1141 г
Сера, S 50.35 мг 1000 мг 5% 1.5% 1986 г
Фосфор, P 160.2 мг 800 мг 20% 6% 499 г
Хлор, Cl 8.41 мг 2300 мг 0.4% 0.1% 27348 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.3 мкг ~
Бор, B 28 мкг ~
Ванадий, V 4.14 мкг ~
Железо, Fe 3.756 мг 18 мг 20.9% 6.3% 479 г
Йод, I 0.49 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 30612 г
Кобальт, Co 0.661 мкг 10 мкг 6.6% 2% 1513 г
Литий, Li 1.47 мкг ~
Марганец, Mn 1.1706 мг 2 мг 58.5% 17.5% 171 г
Медь, Cu 778.75 мкг 1000 мкг 77.9% 23.4% 128 г
Молибден, Mo 7.803 мкг 70 мкг 11.1% 3.3% 897 г
Никель, Ni 21.368 мкг ~
Рубидий, Rb 14.5 мкг ~
Селен, Se 2.359 мкг 55 мкг 4.3% 1.3% 2331 г
Стронций, Sr 16.71 мкг ~
Титан, Ti 0.77 мкг ~
Фтор, F 91.6 мкг 4000 мкг 2.3% 0.7% 4367 г
Хром, Cr 12.15 мкг 50 мкг 24.3% 7.3% 412 г
Цинк, Zn 1.4586 мг 12 мг 12.2% 3.7% 823 г
Цирконий, Zr 3.84 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.749 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.481 г ~
Валин 0.21 г ~
Гистидин* 0.118 г ~
Изолейцин 0.196 г ~
Лейцин 0.321 г ~
Лизин 0.241 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.037 г ~
Треонин 0.163 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.228 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.115 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.155 г ~
Аспарагиновая кислота 0.461 г ~
Глицин 0.212 г ~
Глутаминовая кислота 0.796 г ~
Пролин 0.186 г ~
Серин 0.213 г ~
Тирозин 0.125 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.623 г от 0.9 до 3.7 г 69.2% 20.7%
Омега-6 жирные кислоты 3.247 г от 4.7 до 16.8 г 69.1% 20.7%
Насыщенные жирные кислоты 11.129 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.044 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.453 г ~
18:0 Стеариновая 0.124 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.285 г min 16.8 г 13.6% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.147 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.094 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.205 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.969 г от 11.2 до 20.6 г 35.4% 10.6%
18:2 Линолевая (ud) 3.244 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.622 г ~

Энергетическая ценность Пирожное картошка составляет 333,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».