Мой здоровый рацион

Рецепт Мусс "Тыквенное фуэте". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мусс "Тыквенное фуэте"

Тыква (Тушение) 200 г
Творог 9% жирности 200 г
Апельсиновый сок, необработанный 100 г
Желатин пищевой 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мусс "Тыквенное фуэте"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.6 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1408 г
Белки 16.4 г 76 г 21.6% 18.1% 463 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 5.5% 1514 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 1.8% 4469 г
Углеводы (общие) 5.8 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.3% 2500 г
Вода 72.3 г 2273 г 3.2% 2.7% 3144 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 116.5 мкг 900 мкг 12.9% 10.8% 773 г
Ретинол 0.02 мг ~
альфа Каротин 1.195 мкг ~
бета Каротин 0.574 мг 5 мг 11.5% 9.6% 871 г
бета Криптоксантин 33.665 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 22.908 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.7% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 6.2% 1343 г
Витамин В4, холин 22.88 мг 500 мг 4.6% 3.8% 2185 г
Витамин В5, пантотеновая 0.283 мг 5 мг 5.7% 4.8% 1767 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 3.8% 2247 г
Витамин В9, фолаты 22.375 мкг 400 мкг 5.6% 4.7% 1788 г
Витамин В12, кобаламин 0.398 мкг 3 мкг 13.3% 11.1% 754 г
Витамин C, аскорбиновая 11.37 мг 90 мг 12.6% 10.5% 792 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.236 мг 15 мг 1.6% 1.3% 6356 г
Витамин Н, биотин 2.183 мкг 50 мкг 4.4% 3.7% 2290 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.3123 мг 20 мг 16.6% 13.9% 604 г
Ниацин 0.329 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.71 мг 2500 мг 6.3% 5.3% 1585 г
Кальций, Ca 146.61 мг 1000 мг 14.7% 12.3% 682 г
Кремний, Si 10.757 мг 30 мг 35.9% 30% 279 г
Магний, Mg 24.34 мг 400 мг 6.1% 5.1% 1643 г
Натрий, Na 19.13 мг 1300 мг 1.5% 1.3% 6796 г
Сера, S 79.92 мг 1000 мг 8% 6.7% 1251 г
Фосфор, P 129.4 мг 800 мг 16.2% 13.5% 618 г
Хлор, Cl 67.67 мг 2300 мг 2.9% 2.4% 3399 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.1 мкг ~
Бор, B 5.7 мкг ~
Ванадий, V 32.24 мкг ~
Железо, Fe 0.539 мг 18 мг 3% 2.5% 3340 г
Йод, I 3.77 мкг 150 мкг 2.5% 2.1% 3979 г
Кобальт, Co 0.749 мкг 10 мкг 7.5% 6.3% 1335 г
Марганец, Mn 0.0303 мг 2 мг 1.5% 1.3% 6601 г
Медь, Cu 260.32 мкг 1000 мкг 26% 21.7% 384 г
Молибден, Mo 4.717 мкг 70 мкг 6.7% 5.6% 1484 г
Никель, Ni 1.614 мкг ~
Олово, Sn 5.18 мкг ~
Рубидий, Rb 24.7 мкг ~
Селен, Se 12.067 мкг 55 мкг 21.9% 18.3% 456 г
Стронций, Sr 6.77 мкг ~
Фтор, F 43.59 мкг 4000 мкг 1.1% 0.9% 9176 г
Хром, Cr 1.51 мкг 50 мкг 3% 2.5% 3311 г
Цинк, Zn 0.2545 мг 12 мг 2.1% 1.8% 4715 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.143 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.725 г ~
Валин 0.194 г ~
Гистидин* 0.119 г ~
Изолейцин 0.124 г ~
Лейцин 0.266 г ~
Лизин 0.409 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.142 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.169 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.199 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.693 г ~
Аспарагиновая кислота 0.46 г ~
Глицин 2.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.961 г ~
Пролин 1.467 г ~
Серин 0.269 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.033 г от 0.9 до 3.7 г 3.7% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.182 г от 4.7 до 16.8 г 3.9% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.096 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.059 г min 16.8 г 6.3% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.213 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Мусс "Тыквенное фуэте" составляет 119,6 кКал.

  • Порция = 150 гр (179.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов