Мой здоровый рацион

Рецепт Яблоко с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яблоко с творогом

Яблоко (Запекание) 100 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Запекание) 10 г
Изюм, золотистый, без косточек 10 г
Творог 18% жирности 100 г
Сметана 20% жирности 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблоко с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181.2 ккал 1684 ккал 10.8% 6% 929 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 6% 927 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 10.8% 509 г
Углеводы 11.8 г 219 г 5.4% 3% 1856 г
Углеводы (общие) 15.3 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 5.2% 1053 г
Вода 66.7 г 2273 г 2.9% 1.6% 3408 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.6 мкг 900 мкг 11.1% 6.1% 904 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Каротин 0.208 мг 5 мг 4.2% 2.3% 2404 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.6% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.183 мг 1.8 мг 10.2% 5.6% 984 г
Витамин В4, холин 30.29 мг 500 мг 6.1% 3.4% 1651 г
Витамин В5, пантотеновая 0.212 мг 5 мг 4.2% 2.3% 2358 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 3% 1818 г
Витамин В9, фолаты 18.837 мкг 400 мкг 4.7% 2.6% 2123 г
Витамин В12, кобаламин 0.537 мкг 3 мкг 17.9% 9.9% 559 г
Витамин C, аскорбиновая 2.48 мг 90 мг 2.8% 1.5% 3629 г
Витамин D, кальциферол 0.063 мкг 10 мкг 0.6% 0.3% 15873 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.515 мг 15 мг 3.4% 1.9% 2913 г
Витамин Н, биотин 3.088 мкг 50 мкг 6.2% 3.4% 1619 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.7% 8571 г
Витамин РР, НЭ 2.2986 мг 20 мг 11.5% 6.3% 870 г
Ниацин 0.394 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 290.96 мг 2500 мг 11.6% 6.4% 859 г
Кальций, Ca 100.81 мг 1000 мг 10.1% 5.6% 992 г
Кремний, Si 1.949 мг 30 мг 6.5% 3.6% 1539 г
Магний, Mg 22.2 мг 400 мг 5.6% 3.1% 1802 г
Натрий, Na 36.97 мг 1300 мг 2.8% 1.5% 3516 г
Сера, S 81.77 мг 1000 мг 8.2% 4.5% 1223 г
Фосфор, P 129.9 мг 800 мг 16.2% 8.9% 616 г
Хлор, Cl 82.98 мг 2300 мг 3.6% 2% 2772 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 112.6 мкг ~
Бор, B 115.2 мкг ~
Ванадий, V 3.56 мкг ~
Железо, Fe 1.382 мг 18 мг 7.7% 4.2% 1302 г
Йод, I 6.14 мкг 150 мкг 4.1% 2.3% 2443 г
Кобальт, Co 1.302 мкг 10 мкг 13% 7.2% 768 г
Литий, Li 0.801 мкг ~
Марганец, Mn 0.0452 мг 2 мг 2.3% 1.3% 4425 г
Медь, Cu 113.87 мкг 1000 мкг 11.4% 6.3% 878 г
Молибден, Mo 7.344 мкг 70 мкг 10.5% 5.8% 953 г
Никель, Ni 11.862 мкг ~
Олово, Sn 7.68 мкг ~
Рубидий, Rb 27.2 мкг ~
Селен, Se 15.078 мкг 55 мкг 27.4% 15.1% 365 г
Стронций, Sr 11.49 мкг ~
Фтор, F 23.08 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17331 г
Хром, Cr 5.38 мкг 50 мкг 10.8% 6% 929 г
Цинк, Zn 0.3219 мг 12 мг 2.7% 1.5% 3728 г
Цирконий, Zr 1.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.515 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.5 г ~
Лактоза 1.4 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 4.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.913 г ~
Аргинин* 0.29 г ~
Валин 0.419 г ~
Гистидин* 0.224 г ~
Изолейцин 0.346 г ~
Лейцин 0.641 г ~
Лизин 0.505 г ~
Метионин 0.191 г ~
Метионин + Цистеин 0.227 г ~
Треонин 0.325 г ~
Триптофан 0.106 г ~
Фенилаланин 0.38 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.818 г ~
Заменимые аминокислоты 4.1 г ~
Аланин 0.219 г ~
Аспарагиновая кислота 0.494 г ~
Глицин 0.134 г ~
Глутаминовая кислота 1.231 г ~
Пролин 0.642 г ~
Серин 0.397 г ~
Тирозин 0.434 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.096 г от 0.9 до 3.7 г 10.7% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.532 г от 4.7 до 16.8 г 11.3% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 38.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.543 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.345 г ~
6:0 Капроновая 0.197 г ~
8:0 Каприловая 0.103 г ~
10:0 Каприновая 0.227 г ~
12:0 Лауриновая 0.246 г ~
14:0 Миристиновая 1.281 г ~
15:0 Пентадекановая 0.094 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.568 г ~
17:0 Маргариновая 0.049 г ~
18:0 Стеариновая 0.867 г ~
20:0 Арахиновая 0.108 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.2 г min 16.8 г 19% 10.5%
14:1 Миристолеиновая 0.123 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.222 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.922 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.602 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.214 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.075 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.222 г ~

Энергетическая ценность Яблоко с творогом составляет 181,2 кКал.

  • Порция = 100 гр (181.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».