| Вода | 175 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Мука Цельнозерновая Хлебопекарная [Увелка] | 100 г |
| Мука пшеничная хлебопекарная высший сорт "ПРАВИЛЬНОЕ РЕШЕНИЕ" | 180 г |
| Дрожжи сухие быстродействующие Саф-момент | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 290 ккал | 1684 ккал | 17.2% | 5.9% | 581 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 3.6% | 962 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 3.6% | 966 г |
| Углеводы | 51.9 г | 219 г | 23.7% | 8.2% | 422 г |
| Вода | 33 г | 2273 г | 1.5% | 0.5% | 6888 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В4, холин | 0.01 мг | 500 мг | 5000000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.095 мг | 15 мг | 14% | 4.8% | 716 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 0.27 мг | 2500 мг | 925926 г | ||
| Кальций, Ca | 7.28 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.2% | 13736 г |
| Магний, Mg | 0.73 мг | 400 мг | 0.2% | 0.1% | 54795 г |
| Натрий, Na | 553.42 мг | 1300 мг | 42.6% | 14.7% | 235 г |
| Сера, S | 2.99 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.1% | 33445 г |
| Фосфор, P | 1.2 мг | 800 мг | 0.2% | 0.1% | 66667 г |
| Хлор, Cl | 853.3 мг | 2300 мг | 37.1% | 12.8% | 270 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.056 мг | 18 мг | 0.3% | 0.1% | 32143 г |
| Кобальт, Co | 0.214 мкг | 10 мкг | 2.1% | 0.7% | 4673 г |
| Марганец, Mn | 0.0042 мг | 2 мг | 0.2% | 0.1% | 47619 г |
| Медь, Cu | 4.12 мкг | 1000 мкг | 0.4% | 0.1% | 24272 г |
| Молибден, Mo | 2.238 мкг | 70 мкг | 3.2% | 1.1% | 3128 г |
| Селен, Se | 0.001 мкг | 55 мкг | 5500000 г | ||
| Фтор, F | 41.7 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.3% | 9592 г |
| Цинк, Zn | 0.0086 мг | 12 мг | 0.1% | 139535 г | |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.848 г | от 4.7 до 16.8 г | 60.6% | 20.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 9.524 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.538 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.295 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.195 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.133 г | min 16.8 г | 6.7% | 2.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.129 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.095 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.6% | 9.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.848 г | ~ |
Энергетическая ценность Белый хлеб с цельнозерновой мукой (REDMOND) составляет 290 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».