| Лук репчатый (Жарка) | 200 г |
| Морковь (Жарка) | 200 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 76.9 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 6% | 2190 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 2.2% | 5846 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 11.8% | 1098 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 3.6% | 3590 г |
| Углеводы (общие) | 10.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 17.6% | 741 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 4.7% | 2806 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 904.5 мкг | 900 мкг | 100.5% | 130.7% | 100 г |
| бета Каротин | 5.428 мг | 5 мг | 108.6% | 141.2% | 92 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 3.4% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 2.5% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 5.86 мг | 500 мг | 1.2% | 1.6% | 8532 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.137 мг | 5 мг | 2.7% | 3.5% | 3650 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 5.7% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.618 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1.2% | 11056 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.76 мг | 90 мг | 3.1% | 4% | 3261 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.442 мг | 15 мг | 16.3% | 21.2% | 614 г |
| Витамин Н, биотин | 0.722 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.8% | 6925 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.1 мкг | 120 мкг | 4.3% | 5.6% | 2353 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6281 мг | 20 мг | 3.1% | 4% | 3184 г |
| Ниацин | 0.462 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 166.83 мг | 2500 мг | 6.7% | 8.7% | 1499 г |
| Кальций, Ca | 26.75 мг | 1000 мг | 2.7% | 3.5% | 3738 г |
| Кремний, Si | 13.191 мг | 30 мг | 44% | 57.2% | 227 г |
| Магний, Mg | 24.4 мг | 400 мг | 6.1% | 7.9% | 1639 г |
| Натрий, Na | 11.75 мг | 1300 мг | 0.9% | 1.2% | 11064 г |
| Сера, S | 34.21 мг | 1000 мг | 3.4% | 4.4% | 2923 г |
| Фосфор, P | 50.5 мг | 800 мг | 6.3% | 8.2% | 1584 г |
| Хлор, Cl | 40.16 мг | 2300 мг | 1.7% | 2.2% | 5727 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 254.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 145.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 47.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.674 мг | 18 мг | 3.7% | 4.8% | 2671 г |
| Йод, I | 2.85 мкг | 150 мкг | 1.9% | 2.5% | 5263 г |
| Кобальт, Co | 3.015 мкг | 10 мкг | 30.2% | 39.3% | 332 г |
| Литий, Li | 2.864 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1537 мг | 2 мг | 7.7% | 10% | 1301 г |
| Медь, Cu | 77.09 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 10% | 1297 г |
| Молибден, Mo | 9.95 мкг | 70 мкг | 14.2% | 18.5% | 704 г |
| Никель, Ni | 3.618 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 130.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.265 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.7% | 20755 г |
| Стронций, Sr | 4.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 59.17 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 2% | 6760 г |
| Хром, Cr | 1.93 мкг | 50 мкг | 3.9% | 5.1% | 2591 г |
| Цинк, Zn | 0.5683 мг | 12 мг | 4.7% | 6.1% | 2112 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.143 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.301 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.101 г | ~ | |||
| Валин | 0.034 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лизин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.036 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.06 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.632 г | ~ | |||
| Аланин | 0.053 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.103 г | ~ | |||
| Глицин | 0.035 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.229 г | ~ | |||
| Пролин | 0.03 г | ~ | |||
| Серин | 0.03 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.003 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.3% | 0.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.051 г | от 4.7 до 16.8 г | 64.9% | 84.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 10.05 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.312 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.206 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.196 г | min 16.8 г | 7.1% | 9.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.191 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.266 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.2% | 38% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Зажарка лук и морковь составляет 76,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».