| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Сахар песок | 25 г |
| Вода | 400 г |
| Хлеб пшеничный | 650 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 192.5 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 5.9% | 875 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 3% | 1767 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 5.8% | 903 г |
| Углеводы | 29.9 г | 219 г | 13.7% | 7.1% | 732 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Вода | 57.8 г | 2273 г | 2.5% | 1.3% | 3933 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 1.5% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.002 мг | 1.8 мг | 0.1% | 0.1% | 90000 г |
| Витамин В4, холин | 2.73 мг | 500 мг | 0.5% | 0.3% | 18315 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.009 мг | 2 мг | 0.5% | 0.3% | 22222 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.417 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.2% | 28229 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.473 мг | 15 мг | 16.5% | 8.6% | 607 г |
| Витамин Н, биотин | 0.105 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 47619 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4079 мг | 20 мг | 2% | 1% | 4903 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 6.63 мг | 2500 мг | 0.3% | 0.2% | 37707 г |
| Кальций, Ca | 9.47 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.5% | 10560 г |
| Кремний, Si | 0.209 мг | 30 мг | 0.7% | 0.4% | 14354 г |
| Магний, Mg | 1.77 мг | 400 мг | 0.4% | 0.2% | 22599 г |
| Натрий, Na | 615.95 мг | 1300 мг | 47.4% | 24.6% | 211 г |
| Сера, S | 7.06 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.4% | 14164 г |
| Фосфор, P | 23.7 мг | 800 мг | 3% | 1.6% | 3376 г |
| Хлор, Cl | 950.21 мг | 2300 мг | 41.3% | 21.5% | 242 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.371 мг | 18 мг | 2.1% | 1.1% | 4852 г |
| Йод, I | 0.08 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 187500 г |
| Кобальт, Co | 0.322 мкг | 10 мкг | 3.2% | 1.7% | 3106 г |
| Марганец, Mn | 0.0347 мг | 2 мг | 1.7% | 0.9% | 5764 г |
| Медь, Cu | 10.38 мкг | 1000 мкг | 1% | 0.5% | 9634 г |
| Молибден, Mo | 3.26 мкг | 70 мкг | 4.7% | 2.4% | 2147 г |
| Селен, Se | 0.315 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.3% | 17460 г |
| Фтор, F | 58.61 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.8% | 6825 г |
| Хром, Cr | 0.12 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Цинк, Zn | 0.0467 мг | 12 мг | 0.4% | 0.2% | 25696 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.117 г | от 4.7 до 16.8 г | 45% | 23.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.08 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.219 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.145 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.842 г | min 16.8 г | 5% | 2.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.839 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.301 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.5% | 10.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.117 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб пшеничный составляет 192,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».