| Картофель (Варка со сливом) | 600 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 145 г |
| Йодированная соль | 6 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 64 г |
| Мясо кролика (Жарка) | 650 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.8 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 6% | 1360 г |
| Белки | 12.1 г | 76 г | 15.9% | 12.8% | 628 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 6.8% | 1191 г |
| Углеводы | 8.4 г | 219 г | 3.8% | 3.1% | 2607 г |
| Углеводы (общие) | 10.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4% | 2000 г |
| Вода | 72.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3127 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.9 мкг | 900 мкг | 1.9% | 1.5% | 5325 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.103 мг | 1.5 мг | 6.9% | 5.6% | 1456 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.127 мг | 1.8 мг | 7.1% | 5.7% | 1417 г |
| Витамин В4, холин | 59.47 мг | 500 мг | 11.9% | 9.6% | 841 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.208 мг | 5 мг | 4.2% | 3.4% | 2404 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.319 мг | 2 мг | 16% | 12.9% | 627 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.026 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.1% | 7959 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.124 мкг | 3 мкг | 70.8% | 57.2% | 141 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.1 мг | 90 мг | 9% | 7.3% | 1111 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.111 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.9% | 9009 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.277 мг | 15 мг | 1.8% | 1.5% | 5415 г |
| Витамин Н, биотин | 1.229 мкг | 50 мкг | 2.5% | 2% | 4068 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.6% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.7387 мг | 20 мг | 28.7% | 23.2% | 349 г |
| Ниацин | 3.909 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 432.77 мг | 2500 мг | 17.3% | 14% | 578 г |
| Кальций, Ca | 24.4 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.9% | 4098 г |
| Кремний, Si | 17.552 мг | 30 мг | 58.5% | 47.3% | 171 г |
| Магний, Mg | 23.66 мг | 400 мг | 5.9% | 4.8% | 1691 г |
| Натрий, Na | 220.05 мг | 1300 мг | 16.9% | 13.7% | 591 г |
| Сера, S | 142.8 мг | 1000 мг | 14.3% | 11.6% | 700 г |
| Фосфор, P | 128.8 мг | 800 мг | 16.1% | 13% | 621 г |
| Хлор, Cl | 343.3 мг | 2300 мг | 14.9% | 12% | 670 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 320.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 51.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.306 мг | 18 мг | 12.8% | 10.3% | 781 г |
| Йод, I | 21.36 мкг | 150 мкг | 14.2% | 11.5% | 702 г |
| Кобальт, Co | 11.553 мкг | 10 мкг | 115.5% | 93.3% | 87 г |
| Литий, Li | 26.565 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0807 мг | 2 мг | 4% | 3.2% | 2478 г |
| Медь, Cu | 145.24 мкг | 1000 мкг | 14.5% | 11.7% | 689 г |
| Молибден, Mo | 5.458 мкг | 70 мкг | 7.8% | 6.3% | 1283 г |
| Никель, Ni | 1.906 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 201.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.704 мкг | 55 мкг | 3.1% | 2.5% | 3228 г |
| Стронций, Sr | 3.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.82 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.9% | 8925 г |
| Хром, Cr | 7.24 мкг | 50 мкг | 14.5% | 11.7% | 691 г |
| Цинк, Zn | 1.519 мг | 12 мг | 12.7% | 10.3% | 790 г |
| Цирконий, Zr | 1.05 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.211 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.395 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.908 г | ~ | |||
| Валин | 0.679 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.376 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.546 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.065 г | ~ | |||
| Лизин | 1.314 г | ~ | |||
| Метионин | 0.307 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.477 г | ~ | |||
| Треонин | 0.579 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.206 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.365 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.695 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.666 г | ~ | |||
| Аланин | 0.9 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.212 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.108 г | ~ | |||
| Глицин | 0.597 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.115 г | ~ | |||
| Пролин | 0.526 г | ~ | |||
| Серин | 0.572 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.323 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.169 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.178 г | от 0.9 до 3.7 г | 19.8% | 16% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.092 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.2% | 18.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 42.96 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.925 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.252 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.044 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.878 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.061 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.591 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.918 г | min 16.8 г | 11.4% | 9.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.44 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.205 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.192 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.6% | 8.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.556 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.239 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты с картошкой составляет 123,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».