Рецепт Гречка отварная моя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Ингредиенты Гречка отварная моя
| Гречневая крупа продел (Варка без слива рассыпчатая) | 250 г |
| Вода | 500 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Гречка отварная моя".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.6 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1482 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 4.1% | 2111 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 1.4% | 6222 г |
| Углеводы | 22.9 г | 219 г | 10.5% | 9.2% | 956 г |
| Пищевые волокна | 4.7 г | 20 г | 23.5% | 20.7% | 426 г |
| Вода | 71.9 г | 2273 г | 3.2% | 2.8% | 3161 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.114 мг | 1.5 мг | 7.6% | 6.7% | 1316 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 2.5% | 3529 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.227 мг | 15 мг | 1.5% | 1.3% | 6608 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9706 мг | 20 мг | 9.9% | 8.7% | 1015 г |
| Ниацин | 1.248 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 121.17 мг | 2500 мг | 4.8% | 4.2% | 2063 г |
| Кальций, Ca | 11.05 мг | 1000 мг | 1.1% | 1% | 9050 г |
| Магний, Mg | 57.57 мг | 400 мг | 14.4% | 12.7% | 695 г |
| Натрий, Na | 1.83 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.1% | 71038 г |
| Сера, S | 28.79 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.6% | 3473 г |
| Фосфор, P | 95.8 мг | 800 мг | 12% | 10.6% | 835 г |
| Хлор, Cl | 1.08 мг | 2300 мг | 212963 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.856 мг | 18 мг | 10.3% | 9.1% | 970 г |
| Марганец, Mn | 0.4255 мг | 2 мг | 21.3% | 18.8% | 470 г |
| Медь, Cu | 137.64 мкг | 1000 мкг | 13.8% | 12.1% | 727 г |
| Молибден, Mo | 1.236 мкг | 70 мкг | 1.8% | 1.6% | 5663 г |
| Фтор, F | 77.28 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.7% | 5176 г |
| Цинк, Zn | 0.743 мг | 12 мг | 6.2% | 5.5% | 1615 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 22.342 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.151 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Гречка отварная моя составляет 113,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
