Мой здоровый рацион

Рецепт Обед из красного лобио. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Обед из красного лобио

Красная Фасоль [Ашан] 460 г
Вода 2500 г
Лук репчатый (Жарка) 200 г
Томатная паста 50 г
Петрушка, сырая 100 г
Чеснок (Жарка) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Обед из красного лобио".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 16.4 ккал 1684 ккал 1% 6.1% 10268 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 8.5% 6909 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 7.9% 7821 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 9.1% 6667 г
Вода 95.3 г 2273 г 4.2% 25.6% 2385 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.6 мкг 900 мкг 1.7% 10.4% 5769 г
бета Каротин 0.171 мг 5 мг 3.4% 20.7% 2924 г
Лютеин + Зеаксантин 169.336 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 3% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.006 мг 1.8 мг 0.3% 1.8% 30000 г
Витамин В4, холин 1.1 мг 500 мг 0.2% 1.2% 45455 г
Витамин В5, пантотеновая 0.033 мг 5 мг 0.7% 4.3% 15152 г
Витамин В6, пиридоксин 0.015 мг 2 мг 0.8% 4.9% 13333 г
Витамин В9, фолаты 5.383 мкг 400 мкг 1.3% 7.9% 7431 г
Витамин C, аскорбиновая 4.6 мг 90 мг 5.1% 31.1% 1957 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.053 мг 15 мг 0.4% 2.4% 28302 г
гамма Токоферол 0.016 мг ~
Витамин Н, биотин 0.107 мкг 50 мкг 0.2% 1.2% 46729 г
Витамин К, филлохинон 50.3 мкг 120 мкг 41.9% 255.5% 239 г
Витамин РР, НЭ 0.1087 мг 20 мг 0.5% 3% 18399 г
Ниацин 0.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 38.78 мг 2500 мг 1.6% 9.8% 6447 г
Кальций, Ca 10.7 мг 1000 мг 1.1% 6.7% 9346 г
Кремний, Si 0.16 мг 30 мг 0.5% 3% 18750 г
Магний, Mg 4.06 мг 400 мг 1% 6.1% 9852 г
Натрий, Na 9.14 мг 1300 мг 0.7% 4.3% 14223 г
Сера, S 6.99 мг 1000 мг 0.7% 4.3% 14306 г
Фосфор, P 6.9 мг 800 мг 0.9% 5.5% 11594 г
Хлор, Cl 4.85 мг 2300 мг 0.2% 1.2% 47423 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.6 мкг ~
Бор, B 12.8 мкг ~
Ванадий, V 0.01 мкг ~
Железо, Fe 0.266 мг 18 мг 1.5% 9.1% 6767 г
Йод, I 1.17 мкг 150 мкг 0.8% 4.9% 12821 г
Кобальт, Co 0.569 мкг 10 мкг 5.7% 34.8% 1757 г
Литий, Li 0.009 мкг ~
Марганец, Mn 0.0245 мг 2 мг 1.2% 7.3% 8163 г
Медь, Cu 15.33 мкг 1000 мкг 1.5% 9.1% 6523 г
Молибден, Mo 1.557 мкг 70 мкг 2.2% 13.4% 4496 г
Никель, Ni 0.143 мкг ~
Рубидий, Rb 14.7 мкг ~
Селен, Se 0.122 мкг 55 мкг 0.2% 1.2% 45082 г
Фтор, F 78.2 мкг 4000 мкг 2% 12.2% 5115 г
Хром, Cr 0.39 мкг 50 мкг 0.8% 4.9% 12821 г
Цинк, Zn 0.1 мг 12 мг 0.8% 4.9% 12000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.148 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.013 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.021 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.005 г от 4.7 до 16.8 г 0.1% 0.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.152 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.007 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.009 г min 16.8 г 0.1% 0.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.004 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Обед из красного лобио составляет 16,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов