Мой здоровый рацион

Рецепт Кус кус с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кус кус с овощами

Заправка для вторых блюд 200 г
Кускус (кус-кус), приготовленный 280 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кус кус с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.8 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1607 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 4.1% 2303 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 3.9% 2435 г
Углеводы 15.9 г 219 г 7.3% 7% 1377 г
Углеводы (общие) 18.1 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 10% 952 г
Вода 75.6 г 2273 г 3.3% 3.1% 3007 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 260.3 мкг 900 мкг 28.9% 27.6% 346 г
альфа Каротин 2.815 мкг ~
бета Каротин 1.644 мг 5 мг 32.9% 31.4% 304 г
Лютеин + Зеаксантин 345.665 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 6% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 2.6% 3750 г
Витамин В4, холин 7.65 мг 500 мг 1.5% 1.4% 6536 г
Витамин В5, пантотеновая 0.365 мг 5 мг 7.3% 7% 1370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 6.1% 1575 г
Витамин В9, фолаты 18.995 мкг 400 мкг 4.7% 4.5% 2106 г
Витамин C, аскорбиновая 19.43 мг 90 мг 21.6% 20.6% 463 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.153 мг 15 мг 7.7% 7.3% 1301 г
гамма Токоферол 0.105 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.104 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 48077 г
Витамин К, филлохинон 6.1 мкг 120 мкг 5.1% 4.9% 1967 г
Витамин РР, НЭ 1.0642 мг 20 мг 5.3% 5.1% 1879 г
Ниацин 0.232 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.71 мг 2500 мг 4.4% 4.2% 2279 г
Кальций, Ca 13.27 мг 1000 мг 1.3% 1.2% 7536 г
Кремний, Si 6.245 мг 30 мг 20.8% 19.8% 480 г
Магний, Mg 13.91 мг 400 мг 3.5% 3.3% 2876 г
Натрий, Na 20.64 мг 1300 мг 1.6% 1.5% 6298 г
Сера, S 34.8 мг 1000 мг 3.5% 3.3% 2874 г
Фосфор, P 35.3 мг 800 мг 4.4% 4.2% 2266 г
Хлор, Cl 10.18 мг 2300 мг 0.4% 0.4% 22593 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.3 мкг ~
Бор, B 31.9 мкг ~
Ванадий, V 9.87 мкг ~
Железо, Fe 0.643 мг 18 мг 3.6% 3.4% 2799 г
Йод, I 0.82 мкг 150 мкг 0.5% 0.5% 18293 г
Кобальт, Co 0.927 мкг 10 мкг 9.3% 8.9% 1079 г
Литий, Li 14.497 мкг ~
Марганец, Mn 0.1528 мг 2 мг 7.6% 7.3% 1309 г
Медь, Cu 69.85 мкг 1000 мкг 7% 6.7% 1432 г
Молибден, Mo 2.793 мкг 70 мкг 4% 3.8% 2506 г
Никель, Ni 1.54 мкг ~
Рубидий, Rb 25.1 мкг ~
Селен, Se 16.354 мкг 55 мкг 29.7% 28.3% 336 г
Стронций, Sr 0.87 мкг ~
Фтор, F 8.08 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 49505 г
Хром, Cr 1.35 мкг 50 мкг 2.7% 2.6% 3704 г
Цинк, Zn 0.4204 мг 12 мг 3.5% 3.3% 2854 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.629 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.1 г ~
Аргинин* 0.155 г ~
Валин 0.14 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.125 г ~
Лейцин 0.211 г ~
Лизин 0.104 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.098 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.147 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аланин 0.105 г ~
Аспарагиновая кислота 0.175 г ~
Глицин 0.1 г ~
Глутаминовая кислота 0.933 г ~
Пролин 0.271 г ~
Серин 0.134 г ~
Тирозин 0.082 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.335 г от 4.7 до 16.8 г 28.4% 27.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.223 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.274 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.155 г ~
18:0 Стеариновая 0.088 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.52 г min 16.8 г 3.1% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.518 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.434 г от 11.2 до 20.6 г 12.8% 12.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.318 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Кус кус с овощами составляет 104,8 кКал.

  • Порция = 240 гр (251.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».