Мой здоровый рацион

Рецепт Лаваш с лососем [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лаваш с лососем [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 40 г
Сыр фета, м.д.ж. 40% в сух. в-ве 15 г
Лосось атлантический, разведенный на ферме, сырой 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с лососем [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 243.6 ккал 1684 ккал 14.5% 6% 691 г
Белки 16 г 76 г 21.1% 8.7% 475 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 7% 589 г
Углеводы 22.4 г 219 г 10.2% 4.2% 978 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 48.8 г 2273 г 2.1% 0.9% 4658 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.5 мкг 900 мкг 5.1% 2.1% 1978 г
Ретинол 0.049 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.179 мг 1.5 мг 11.9% 4.9% 838 г
Витамин В2, рибофлавин 0.16 мг 1.8 мг 8.9% 3.7% 1125 г
Витамин В4, холин 60.15 мг 500 мг 12% 4.9% 831 г
Витамин В5, пантотеновая 0.985 мг 5 мг 19.7% 8.1% 508 г
Витамин В6, пиридоксин 0.358 мг 2 мг 17.9% 7.3% 559 г
Витамин В9, фолаты 27.238 мкг 400 мкг 6.8% 2.8% 1469 г
Витамин В12, кобаламин 1.78 мкг 3 мкг 59.3% 24.3% 169 г
Витамин C, аскорбиновая 1.86 мг 90 мг 2.1% 0.9% 4839 г
Витамин D, кальциферол 5.295 мкг 10 мкг 53% 21.8% 189 г
Витамин D3, холекальциферол 0.057 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.211 мг 15 мг 14.7% 6% 678 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.143 мг ~
дельта Токоферол 0.024 мг ~
Витамин Н, биотин 0.714 мкг 50 мкг 1.4% 0.6% 7003 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 5.3482 мг 20 мг 26.7% 11% 374 г
Ниацин 0.682 мг ~
Бетаин 1.429 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 245.38 мг 2500 мг 9.8% 4% 1019 г
Кальций, Ca 67.95 мг 1000 мг 6.8% 2.8% 1472 г
Кремний, Si 0.838 мг 30 мг 2.8% 1.1% 3580 г
Магний, Mg 30.24 мг 400 мг 7.6% 3.1% 1323 г
Натрий, Na 367.62 мг 1300 мг 28.3% 11.6% 354 г
Сера, S 140.01 мг 1000 мг 14% 5.7% 714 г
Фосфор, P 198.9 мг 800 мг 24.9% 10.2% 402 г
Хлор, Cl 342.86 мг 2300 мг 14.9% 6.1% 671 г
Микроэлементы
Бор, B 18.3 мкг ~
Ванадий, V 25.14 мкг ~
Железо, Fe 1.048 мг 18 мг 5.8% 2.4% 1718 г
Йод, I 8.13 мкг 150 мкг 5.4% 2.2% 1845 г
Кобальт, Co 0.724 мкг 10 мкг 7.2% 3% 1381 г
Марганец, Mn 0.3224 мг 2 мг 16.1% 6.6% 620 г
Медь, Cu 77.05 мкг 1000 мкг 7.7% 3.2% 1298 г
Молибден, Mo 4.876 мкг 70 мкг 7% 2.9% 1436 г
Селен, Se 15.857 мкг 55 мкг 28.8% 11.8% 347 г
Фтор, F 5.52 мкг 4000 мкг 0.1% 72464 г
Хром, Cr 0.84 мкг 50 мкг 1.7% 0.7% 5952 г
Цинк, Zn 0.7871 мг 12 мг 6.6% 2.7% 1525 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.838 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.649 г ~
Валин 0.679 г ~
Гистидин* 0.318 г ~
Изолейцин 0.576 г ~
Лейцин 0.968 г ~
Лизин 1.065 г ~
Метионин 0.351 г ~
Треонин 0.501 г ~
Триптофан 0.128 г ~
Фенилаланин 0.499 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.697 г ~
Аспарагиновая кислота 1.076 г ~
Гидроксипролин 0.02 г ~
Глицин 0.471 г ~
Глутаминовая кислота 1.693 г ~
Пролин 0.54 г ~
Серин 0.594 г ~
Тирозин 0.457 г ~
Цистеин 0.116 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.289 г от 0.9 до 3.7 г 100% 41.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.581 г от 4.7 до 16.8 г 12.4% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.129 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.058 г ~
6:0 Капроновая 0.048 г ~
8:0 Каприловая 0.072 г ~
10:0 Каприновая 0.069 г ~
12:0 Лауриновая 0.078 г ~
14:0 Миристиновая 0.522 г ~
15:0 Пентадекановая 0.022 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.652 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.484 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.392 г min 16.8 г 14.2% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.377 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.041 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.293 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.523 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.126 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.935 г от 11.2 до 20.6 г 17.3% 7.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.429 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.061 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.117 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.07 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.01 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.058 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.03 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.044 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.41 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.187 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.526 г ~

Энергетическая ценность Лаваш с лососем [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 243,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».