Мой здоровый рацион

Рецепт Паста с кальмарами 28.10.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паста с кальмарами 28.10.24

Оливковое масло 15 г
Лук репчатый (Жарка) 121 г
Чеснок (Жарка) 18 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 98 г
Сливки 20% 200 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Макароны отварные, по 1-302 848 г
Кальмар (Жарка) 493 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста с кальмарами 28.10.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.2 ккал 1684 ккал 8% 6% 1255 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 8% 927 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 7.7% 966 г
Углеводы 12.2 г 219 г 5.6% 4.2% 1795 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.4% 2222 г
Вода 72.2 г 2273 г 3.2% 2.4% 3148 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.7 мкг 900 мкг 2.2% 1.6% 4569 г
Ретинол 0.018 мг ~
альфа Каротин 0.015 мкг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
бета Криптоксантин 0.031 мкг ~
Ликопин 0.025 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.556 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 3.4% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 1.9% 3830 г
Витамин В4, холин 15 мг 500 мг 3% 2.2% 3333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.153 мг 5 мг 3.1% 2.3% 3268 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 2.2% 3333 г
Витамин В9, фолаты 3.573 мкг 400 мкг 0.9% 0.7% 11195 г
Витамин В12, кобаламин 0.408 мкг 3 мкг 13.6% 10.1% 735 г
Витамин C, аскорбиновая 0.81 мг 90 мг 0.9% 0.7% 11111 г
Витамин D, кальциферол 0.058 мкг 10 мкг 0.6% 0.4% 17241 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.871 мг 15 мг 5.8% 4.3% 1722 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.202 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 24752 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.6% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.8446 мг 20 мг 14.2% 10.6% 703 г
Ниацин 0.886 мг ~
Бетаин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 83.35 мг 2500 мг 3.3% 2.5% 2999 г
Кальций, Ca 68.89 мг 1000 мг 6.9% 5.1% 1452 г
Кремний, Si 0.199 мг 30 мг 0.7% 0.5% 15075 г
Магний, Mg 24.49 мг 400 мг 6.1% 4.5% 1633 г
Натрий, Na 209.41 мг 1300 мг 16.1% 12% 621 г
Сера, S 57.65 мг 1000 мг 5.8% 4.3% 1735 г
Фосфор, P 97 мг 800 мг 12.1% 9% 825 г
Хлор, Cl 149.9 мг 2300 мг 6.5% 4.8% 1534 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.3 мкг ~
Бор, B 7.6 мкг ~
Ванадий, V 0.02 мкг ~
Железо, Fe 0.701 мг 18 мг 3.9% 2.9% 2568 г
Йод, I 31.58 мкг 150 мкг 21.1% 15.7% 475 г
Кобальт, Co 21.918 мкг 10 мкг 219.2% 163.3% 46 г
Литий, Li 0.017 мкг ~
Марганец, Mn 0.0678 мг 2 мг 3.4% 2.5% 2950 г
Медь, Cu 385.45 мкг 1000 мкг 38.5% 28.7% 259 г
Молибден, Mo 4.142 мкг 70 мкг 5.9% 4.4% 1690 г
Никель, Ni 2.332 мкг ~
Рубидий, Rb 18 мкг ~
Селен, Se 11.061 мкг 55 мкг 20.1% 15% 497 г
Фтор, F 1.24 мкг 4000 мкг 322581 г
Хром, Cr 0.29 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 17241 г
Цинк, Zn 0.7249 мг 12 мг 6% 4.5% 1655 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.293 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.535 г ~
Аргинин* 0.526 г ~
Валин 0.34 г ~
Гистидин* 0.187 г ~
Изолейцин 0.179 г ~
Лейцин 0.701 г ~
Лизин 0.671 г ~
Метионин 0.181 г ~
Метионин + Цистеин 0.285 г ~
Треонин 0.225 г ~
Триптофан 0.132 г ~
Фенилаланин 0.174 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.356 г ~
Заменимые аминокислоты 0.904 г ~
Аланин 0.398 г ~
Аспарагиновая кислота 0.692 г ~
Глицин 0.135 г ~
Глутаминовая кислота 1.225 г ~
Пролин 0.506 г ~
Серин 0.337 г ~
Тирозин 0.184 г ~
Цистеин 0.104 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.162 г от 0.9 до 3.7 г 18% 13.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.163 г от 4.7 до 16.8 г 3.5% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.74 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.113 мг ~
бета Ситостерол 0.919 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.26 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.024 г ~
10:0 Каприновая 0.076 г ~
12:0 Лауриновая 0.07 г ~
14:0 Миристиновая 0.167 г ~
15:0 Пентадекановая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.724 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.275 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.114 г min 16.8 г 6.6% 4.9%
14:1 Миристолеиновая 0.023 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.064 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.041 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.325 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.157 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.063 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.163 г ~

Энергетическая ценность Паста с кальмарами 28.10.24 составляет 134,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».