Мой здоровый рацион

Рецепт Ленивые вареники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ленивые вареники

Творог Домашний 5% [Зеленая Линия ] 500 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сахар песок 40 г
Яйцо куриное 53 г
Мука пшеничная 2-го сорта [Мука и макаронные изделия] 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые вареники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171 ккал 1684 ккал 10.2% 6% 985 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 10.9% 539 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 4.7% 1244 г
Углеводы 18.4 г 219 г 8.4% 4.9% 1190 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 62.5 г 2273 г 2.7% 1.6% 3637 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.8 мкг 900 мкг 1.3% 0.8% 7627 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Криптоксантин 0.666 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 37.233 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.003 мг 1.5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 1.1% 5294 г
Витамин В4, холин 21.75 мг 500 мг 4.4% 2.6% 2299 г
Витамин В5, пантотеновая 0.113 мг 5 мг 2.3% 1.3% 4425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.013 мг 2 мг 0.7% 0.4% 15385 г
Витамин В9, фолаты 3.479 мкг 400 мкг 0.9% 0.5% 11498 г
Витамин В12, кобаламин 0.066 мкг 3 мкг 2.2% 1.3% 4545 г
Витамин D, кальциферол 0.148 мкг 10 мкг 1.5% 0.9% 6757 г
Витамин D3, холекальциферол 0.148 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.078 мг 15 мг 0.5% 0.3% 19231 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.037 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин РР, НЭ 0.0056 мг 20 мг 357143 г
Бетаин 0.022 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 10.42 мг 2500 мг 0.4% 0.2% 23992 г
Кальций, Ca 5.85 мг 1000 мг 0.6% 0.4% 17094 г
Магний, Mg 0.98 мг 400 мг 0.2% 0.1% 40816 г
Натрий, Na 172.76 мг 1300 мг 13.3% 7.8% 752 г
Сера, S 10.05 мг 1000 мг 1% 0.6% 9950 г
Фосфор, P 15 мг 800 мг 1.9% 1.1% 5333 г
Хлор, Cl 250.1 мг 2300 мг 10.9% 6.4% 920 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.158 мг 18 мг 0.9% 0.5% 11392 г
Кобальт, Co 0.063 мкг 10 мкг 0.6% 0.4% 15873 г
Марганец, Mn 0.0031 мг 2 мг 0.2% 0.1% 64516 г
Медь, Cu 6.47 мкг 1000 мкг 0.6% 0.4% 15456 г
Молибден, Mo 0.461 мкг 70 мкг 0.7% 0.4% 15184 г
Селен, Se 2.273 мкг 55 мкг 4.1% 2.4% 2420 г
Фтор, F 0.09 мкг 4000 мкг 4444444 г
Цинк, Zn 0.098 мг 12 мг 0.8% 0.5% 12245 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.061 г ~
Валин 0.064 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.08 г ~
Лизин 0.068 г ~
Метионин 0.028 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.05 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.054 г ~
Аспарагиновая кислота 0.098 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.124 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.072 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.007 г от 0.9 до 3.7 г 0.8% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.132 г от 4.7 до 16.8 г 2.8% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.231 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.165 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.06 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.271 г min 16.8 г 1.6% 0.9%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.015 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.252 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.251 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.141 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.115 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.113 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Ленивые вареники составляет 171 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».