Мой здоровый рацион

Рецепт Яя Кекс тыквенный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яя Кекс тыквенный

Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде 0 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 180 г
Пшеничная мука цельнозерновая 80 г
Оливковое масло 35 г
Корица, молотая 0.5 г
Имбирь, корень сушеный молотый 0.5 г
Мускатный орех, молотый 0.2 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 2 г
Сахар, коричневый 7 г
Тыква 220 г
Вода 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яя Кекс тыквенный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 219.3 ккал 1684 ккал 13% 5.9% 768 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 3.4% 1357 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 5.7% 800 г
Углеводы 33.1 г 219 г 15.1% 6.9% 662 г
Углеводы (общие) 37.4 г ~
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 7.8% 588 г
Вода 54.5 г 2273 г 2.4% 1.1% 4171 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.9 мкг 900 мкг 10.8% 4.9% 929 г
альфа Каротин 0.001 мкг ~
бета Каротин 0.582 мг 5 мг 11.6% 5.3% 859 г
бета Криптоксантин 0.137 мкг ~
Ликопин 0.013 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 31.198 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.131 мг 1.5 мг 8.7% 4% 1145 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 1.5% 3158 г
Витамин В4, холин 23.99 мг 500 мг 4.8% 2.2% 2084 г
Витамин В5, пантотеновая 0.322 мг 5 мг 6.4% 2.9% 1553 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 3.4% 1333 г
Витамин В9, фолаты 16.149 мкг 400 мкг 4% 1.8% 2477 г
Витамин C, аскорбиновая 3.11 мг 90 мг 3.5% 1.6% 2894 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.474 мг 15 мг 9.8% 4.5% 1018 г
бета Токоферол 0.032 мг ~
гамма Токоферол 0.281 мг ~
Витамин Н, биотин 0.764 мкг 50 мкг 1.5% 0.7% 6545 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 1.7% 2667 г
Дигидрофиллохинон 0.002 мкг ~
Витамин РР, НЭ 1.8469 мг 20 мг 9.2% 4.2% 1083 г
Ниацин 0.574 мг ~
Бетаин 10.267 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.29 мг 2500 мг 8.3% 3.8% 1212 г
Кальций, Ca 38.1 мг 1000 мг 3.8% 1.7% 2625 г
Кремний, Si 12.843 мг 30 мг 42.8% 19.5% 234 г
Магний, Mg 30.26 мг 400 мг 7.6% 3.5% 1322 г
Натрий, Na 3.7 мг 1300 мг 0.3% 0.1% 35135 г
Сера, S 47.19 мг 1000 мг 4.7% 2.1% 2119 г
Фосфор, P 111.1 мг 800 мг 13.9% 6.3% 720 г
Хлор, Cl 13.65 мг 2300 мг 0.6% 0.3% 16850 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 339.3 мкг ~
Бор, B 17.4 мкг ~
Ванадий, V 62.23 мкг ~
Железо, Fe 1.12 мг 18 мг 6.2% 2.8% 1607 г
Йод, I 0.64 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 23438 г
Кобальт, Co 0.88 мкг 10 мкг 8.8% 4% 1136 г
Марганец, Mn 0.8103 мг 2 мг 40.5% 18.5% 247 г
Медь, Cu 160.39 мкг 1000 мкг 16% 7.3% 623 г
Молибден, Mo 5.813 мкг 70 мкг 8.3% 3.8% 1204 г
Никель, Ni 2.414 мкг ~
Олово, Sn 1.58 мкг ~
Рубидий, Rb 26.7 мкг ~
Селен, Se 10.445 мкг 55 мкг 19% 8.7% 527 г
Титан, Ti 3.35 мкг ~
Фтор, F 54.12 мкг 4000 мкг 1.4% 0.6% 7391 г
Хром, Cr 1.44 мкг 50 мкг 2.9% 1.3% 3472 г
Цинк, Zn 0.6852 мг 12 мг 5.7% 2.6% 1751 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 28.885 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.092 г ~
Валин 0.08 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.063 г ~
Лейцин 0.127 г ~
Лизин 0.051 г ~
Метионин 0.032 г ~
Треонин 0.052 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.097 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.069 г ~
Аспарагиновая кислота 0.103 г ~
Глицин 0.081 г ~
Глутаминовая кислота 0.611 г ~
Пролин 0.293 г ~
Серин 0.088 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.066 г от 0.9 до 3.7 г 7.3% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.018 г от 4.7 до 16.8 г 21.7% 9.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.118 мг ~
бета Ситостерол 6.165 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.127 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.855 г ~
18:0 Стеариновая 0.157 г ~
20:0 Арахиновая 0.052 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.166 г min 16.8 г 24.8% 11.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.096 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.041 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.98 г от 11.2 до 20.6 г 8.8% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.895 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Яя Кекс тыквенный составляет 219,3 кКал.

  • Порция = 41 гр (89.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».