| Перец сладкий красный (Тушение) | 1200 г |
| Томатная Паста [Кухмастер] | 90 г |
| Морковь | 200 г |
| Фарш куриный | 500 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) | 6 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Вода | 500 г |
Перец крупный (6 штук), пачку фарша (500) смешать с морковью (1) на мелкой терке, и вареным рисом (6 ст л и 2 ст воды). В конце добавить 3 ст л пасты. Кастрюля 5 л.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74.4 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2263 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 7.4% | 1810 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 6.5% | 2074 г |
| Углеводы | 8.4 г | 219 г | 3.8% | 5.1% | 2607 г |
| Углеводы (общие) | 9.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 7.4% | 1818 г |
| Вода | 82.3 г | 2273 г | 3.6% | 4.8% | 2762 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 329.6 мкг | 900 мкг | 36.6% | 49.2% | 273 г |
| бета Каротин | 1.978 мг | 5 мг | 39.6% | 53.2% | 253 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 4.2% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 3.1% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 8.37 мг | 500 мг | 1.7% | 2.3% | 5974 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.179 мг | 5 мг | 3.6% | 4.8% | 2793 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.205 мг | 2 мг | 10.3% | 13.8% | 976 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.185 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.7% | 7715 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 49.1 мг | 90 мг | 54.6% | 73.4% | 183 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.379 мг | 15 мг | 2.5% | 3.4% | 3958 г |
| Витамин Н, биотин | 0.273 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.7% | 18315 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 3.9% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7317 мг | 20 мг | 3.7% | 5% | 2733 г |
| Ниацин | 0.614 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 98.59 мг | 2500 мг | 3.9% | 5.2% | 2536 г |
| Кальций, Ca | 7.63 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.1% | 13106 г |
| Кремний, Si | 18.621 мг | 30 мг | 62.1% | 83.5% | 161 г |
| Магний, Mg | 9.86 мг | 400 мг | 2.5% | 3.4% | 4057 г |
| Натрий, Na | 3.71 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.4% | 35040 г |
| Сера, S | 8.46 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.1% | 11820 г |
| Фосфор, P | 21.7 мг | 800 мг | 2.7% | 3.6% | 3687 г |
| Хлор, Cl | 16.42 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.9% | 14007 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 85.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.394 мг | 18 мг | 2.2% | 3% | 4569 г |
| Йод, I | 1.2 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.1% | 12500 г |
| Кобальт, Co | 1.587 мкг | 10 мкг | 15.9% | 21.4% | 630 г |
| Литий, Li | 40.949 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1705 мг | 2 мг | 8.5% | 11.4% | 1173 г |
| Медь, Cu | 69.8 мкг | 1000 мкг | 7% | 9.4% | 1433 г |
| Молибден, Mo | 4.571 мкг | 70 мкг | 6.5% | 8.7% | 1531 г |
| Никель, Ni | 2.989 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.935 мкг | 55 мкг | 1.7% | 2.3% | 5882 г |
| Стронций, Sr | 0.9 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.44 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.1% | 12330 г |
| Хром, Cr | 3.13 мкг | 50 мкг | 6.3% | 8.5% | 1597 г |
| Цинк, Zn | 0.331 мг | 12 мг | 2.8% | 3.8% | 3625 г |
| Цирконий, Zr | 0.56 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.687 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.195 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.048 г | ~ | |||
| Валин | 0.055 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.071 г | ~ | |||
| Лизин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Треонин | 0.041 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.088 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аланин | 0.029 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.046 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.097 г | ~ | |||
| Пролин | 0.024 г | ~ | |||
| Серин | 0.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.012 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.3% | 1.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.043 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.9% | 1.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.281 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.035 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.02 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.012 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Перец фаршированный тушеный составляет 74,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».