| Куриная грудка (филе) | 1000 г |
| Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) | 70 г |
| Кабачок | 900 г |
| Морковь | 750 г |
| Баклажан | 900 г |
| Лук репчатый | 250 г |
| Чеснок | 50 г |
| Болгарский | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 54.3 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 5.9% | 3101 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 16.2% | 1134 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 3.7% | 5091 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 3.7% | 5093 г |
| Углеводы (общие) | 4.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 14.7% | 1250 г |
| Вода | 85 г | 2273 г | 3.7% | 6.8% | 2674 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 355.1 мкг | 900 мкг | 39.5% | 72.7% | 253 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.097 мг | 5 мг | 41.9% | 77.2% | 238 г |
| бета Криптоксантин | 0.03 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.004 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.127 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 6.1% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 6.3% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 29.43 мг | 500 мг | 5.9% | 10.9% | 1699 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.552 мг | 5 мг | 11% | 20.3% | 906 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.294 мг | 2 мг | 14.7% | 27.1% | 680 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.494 мкг | 400 мкг | 3.4% | 6.3% | 2964 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.056 мкг | 3 мкг | 1.9% | 3.5% | 5357 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.94 мг | 90 мг | 7.7% | 14.2% | 1297 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.033 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.6% | 30303 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.271 мг | 15 мг | 1.8% | 3.3% | 5535 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.583 мкг | 50 мкг | 1.2% | 2.2% | 8576 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.9 мкг | 120 мкг | 4.1% | 7.6% | 2449 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4998 мг | 20 мг | 12.5% | 23% | 800 г |
| Ниацин | 2.983 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.006 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 244.43 мг | 2500 мг | 9.8% | 18% | 1023 г |
| Кальций, Ca | 20.23 мг | 1000 мг | 2% | 3.7% | 4943 г |
| Кремний, Si | 16.951 мг | 30 мг | 56.5% | 104.1% | 177 г |
| Магний, Mg | 33.75 мг | 400 мг | 8.4% | 15.5% | 1185 г |
| Натрий, Na | 136.88 мг | 1300 мг | 10.5% | 19.3% | 950 г |
| Сера, S | 65.21 мг | 1000 мг | 6.5% | 12% | 1534 г |
| Фосфор, P | 71.6 мг | 800 мг | 9% | 16.6% | 1117 г |
| Хлор, Cl | 81.24 мг | 2300 мг | 3.5% | 6.4% | 2831 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 278.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 74.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.828 мг | 18 мг | 4.6% | 8.5% | 2174 г |
| Йод, I | 3.52 мкг | 150 мкг | 2.3% | 4.2% | 4261 г |
| Кобальт, Co | 3.52 мкг | 10 мкг | 35.2% | 64.8% | 284 г |
| Литий, Li | 16.001 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1499 мг | 2 мг | 7.5% | 13.8% | 1334 г |
| Медь, Cu | 90.1 мкг | 1000 мкг | 9% | 16.6% | 1110 г |
| Молибден, Mo | 9.096 мкг | 70 мкг | 13% | 23.9% | 770 г |
| Никель, Ni | 2.185 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.1 мкг | 55 мкг | 11.1% | 20.4% | 902 г |
| Стронций, Sr | 1.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47.36 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 2.2% | 8446 г |
| Хром, Cr | 7.64 мкг | 50 мкг | 15.3% | 28.2% | 654 г |
| Цинк, Zn | 0.59 мг | 12 мг | 4.9% | 9% | 2034 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.543 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.156 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.459 г | ~ | |||
| Валин | 0.335 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.319 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.292 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.493 г | ~ | |||
| Лизин | 0.646 г | ~ | |||
| Метионин | 0.112 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.211 г | ~ | |||
| Треонин | 0.282 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.096 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.275 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.491 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.316 г | ~ | |||
| Аланин | 0.337 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.53 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.049 г | ~ | |||
| Глицин | 0.239 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.796 г | ~ | |||
| Пролин | 0.267 г | ~ | |||
| Серин | 0.261 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.231 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.106 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.019 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.1% | 3.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.093 г | от 4.7 до 16.8 г | 2% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.9 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.057 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.249 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.093 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.165 г | min 16.8 г | 1% | 1.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.135 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.052 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Ქათამი ბოსტნეულით составляет 54,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».