Мой здоровый рацион

Рецепт Плов [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Плов [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Лук репчатый 68 г
Морковь 55 г
Подсолнечное масло 4 г
Куриная грудка (филе) 320 г
Булгур, крупа 130 г
Вода, бутилированная, в общем 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.6 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2039 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 13.8% 874 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 2.4% 5091 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 4.7% 2547 г
Углеводы (общие) 10.5 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 10.9% 1111 г
Вода 79.1 г 2273 г 3.5% 4.2% 2874 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.8 мкг 900 мкг 11.6% 14% 859 г
бета Каротин 0.613 мг 5 мг 12.3% 14.9% 816 г
Лютеин + Зеаксантин 26.555 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 4.5% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 2.7% 4500 г
Витамин В4, холин 28.62 мг 500 мг 5.7% 6.9% 1747 г
Витамин В5, пантотеновая 0.59 мг 5 мг 11.8% 14.3% 847 г
Витамин В6, пиридоксин 0.296 мг 2 мг 14.8% 17.9% 676 г
Витамин В9, фолаты 6.961 мкг 400 мкг 1.7% 2.1% 5746 г
Витамин В12, кобаламин 0.062 мкг 3 мкг 2.1% 2.5% 4839 г
Витамин C, аскорбиновая 0.89 мг 90 мг 1% 1.2% 10112 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.37 мг 15 мг 2.5% 3% 4054 г
Витамин Н, биотин 0.087 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 57471 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.9899 мг 20 мг 14.9% 18% 669 г
Ниацин 3.302 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.51 мг 2500 мг 6.3% 7.6% 1587 г
Кальций, Ca 14.58 мг 1000 мг 1.5% 1.8% 6859 г
Кремний, Si 1.592 мг 30 мг 5.3% 6.4% 1884 г
Магний, Mg 49.1 мг 400 мг 12.3% 14.9% 815 г
Натрий, Na 22.13 мг 1300 мг 1.7% 2.1% 5874 г
Сера, S 86.1 мг 1000 мг 8.6% 10.4% 1161 г
Фосфор, P 93.5 мг 800 мг 11.7% 14.2% 856 г
Хлор, Cl 27.67 мг 2300 мг 1.2% 1.5% 8312 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.8 мкг ~
Бор, B 22.8 мкг ~
Ванадий, V 5.06 мкг ~
Железо, Fe 0.799 мг 18 мг 4.4% 5.3% 2253 г
Йод, I 2.23 мкг 150 мкг 1.5% 1.8% 6726 г
Кобальт, Co 3.092 мкг 10 мкг 30.9% 37.4% 323 г
Литий, Li 0.306 мкг ~
Марганец, Mn 0.3986 мг 2 мг 19.9% 24.1% 502 г
Медь, Cu 76.91 мкг 1000 мкг 7.7% 9.3% 1300 г
Молибден, Mo 4.29 мкг 70 мкг 6.1% 7.4% 1632 г
Никель, Ni 0.496 мкг ~
Рубидий, Rb 31.3 мкг ~
Селен, Se 7.089 мкг 55 мкг 12.9% 15.6% 776 г
Стронций, Sr 0.44 мкг ~
Фтор, F 43.39 мкг 4000 мкг 1.1% 1.3% 9219 г
Хром, Cr 7.71 мкг 50 мкг 15.4% 18.6% 649 г
Цинк, Zn 0.6933 мг 12 мг 5.8% 7% 1731 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.017 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аргинин* 0.622 г ~
Валин 0.457 г ~
Гистидин* 0.428 г ~
Изолейцин 0.395 г ~
Лейцин 0.694 г ~
Лизин 0.831 г ~
Метионин 0.158 г ~
Метионин + Цистеин 0.261 г ~
Треонин 0.377 г ~
Триптофан 0.138 г ~
Фенилаланин 0.389 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.589 г ~
Заменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аланин 0.445 г ~
Аспарагиновая кислота 0.664 г ~
Гидроксипролин 0.062 г ~
Глицин 0.337 г ~
Глутаминовая кислота 1.335 г ~
Пролин 0.457 г ~
Серин 0.373 г ~
Тирозин 0.313 г ~
Цистеин 0.164 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.354 г от 4.7 до 16.8 г 7.5% 9.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.97 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.743 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.226 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.166 г ~
18:0 Стеариновая 0.043 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.32 г min 16.8 г 1.9% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.28 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.372 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.341 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Плов [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 82,6 кКал.

  • Порция = 539 гр (445.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».