| Печень куриная (Жарка) | 200 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 150 г |
| Куриный окорочок (Варка) | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Перец черный молотый | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 138.6 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1215 г |
| Белки | 19.1 г | 76 г | 25.1% | 18.1% | 398 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 7.1% | 1018 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 0.9% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4.7% | 1538 г |
| Вода | 83.8 г | 2273 г | 3.7% | 2.7% | 2712 г |
| Зола | 3.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6143 мкг | 900 мкг | 682.6% | 492.5% | 15 г |
| Ретинол | 2.028 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.073 мг | 5 мг | 1.5% | 1.1% | 6849 г |
| бета Криптоксантин | 0.367 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.046 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.569 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.188 мг | 1.5 мг | 12.5% | 9% | 798 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.725 мг | 1.8 мг | 40.3% | 29.1% | 248 г |
| Витамин В4, холин | 99.27 мг | 500 мг | 19.9% | 14.4% | 504 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 0.6% | 13158 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.508 мг | 2 мг | 25.4% | 18.3% | 394 г |
| Витамин В9, фолаты | 125.969 мкг | 400 мкг | 31.5% | 22.7% | 318 г |
| Витамин В12, кобаламин | 8.459 мкг | 3 мкг | 282% | 203.5% | 35 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.64 мг | 90 мг | 9.6% | 6.9% | 1042 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.082 мг | 15 мг | 0.5% | 0.4% | 18293 г |
| гамма Токоферол | 0.035 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.344 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.5% | 14535 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.8% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.0277 мг | 20 мг | 55.1% | 39.8% | 181 г |
| Ниацин | 4.559 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.068 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 265.51 мг | 2500 мг | 10.6% | 7.6% | 942 г |
| Кальций, Ca | 35.81 мг | 1000 мг | 3.6% | 2.6% | 2793 г |
| Магний, Mg | 24.16 мг | 400 мг | 6% | 4.3% | 1656 г |
| Натрий, Na | 720.95 мг | 1300 мг | 55.5% | 40% | 180 г |
| Сера, S | 240.84 мг | 1000 мг | 24.1% | 17.4% | 415 г |
| Фосфор, P | 192.7 мг | 800 мг | 24.1% | 17.4% | 415 г |
| Хлор, Cl | 1075.46 мг | 2300 мг | 46.8% | 33.8% | 214 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 153.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 76.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 7.671 мг | 18 мг | 42.6% | 30.7% | 235 г |
| Йод, I | 1.15 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.6% | 13043 г |
| Кобальт, Co | 14.936 мкг | 10 мкг | 149.4% | 107.8% | 67 г |
| Марганец, Mn | 0.3131 мг | 2 мг | 15.7% | 11.3% | 639 г |
| Медь, Cu | 290.76 мкг | 1000 мкг | 29.1% | 21% | 344 г |
| Молибден, Mo | 39.719 мкг | 70 мкг | 56.7% | 40.9% | 176 г |
| Никель, Ni | 1.148 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 182.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.881 мкг | 55 мкг | 50.7% | 36.6% | 197 г |
| Фтор, F | 12.12 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 33003 г |
| Хром, Cr | 19.64 мкг | 50 мкг | 39.3% | 28.4% | 255 г |
| Цинк, Zn | 4.5815 мг | 12 мг | 38.2% | 27.6% | 262 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.034 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.109 г | ~ | |||
| Аргинин* | 935.27 г | ~ | |||
| Валин | 1.183 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.587 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.995 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.907 г | ~ | |||
| Лизин | 1.742 г | ~ | |||
| Метионин | 0.422 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.737 г | ~ | |||
| Треонин | 0.872 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.385 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.985 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.705 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.254 г | ~ | |||
| Аланин | 1.405 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 924.45 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.128 г | ~ | |||
| Глицин | 1.215 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.003 г | ~ | |||
| Пролин | 1.103 г | ~ | |||
| Серин | 0.74 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.721 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.306 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.8 г | от 0.9 до 3.7 г | 88.9% | 64.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 193.88 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.704 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.051 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.686 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.041 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.551 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.041 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.824 г | min 16.8 г | 22.8% | 16.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.541 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.046 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.834 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.203 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.7% | 7.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.354 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.787 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.061 г | ~ |
Энергетическая ценность паштет составляет 138,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».