| Капуста белокочанная (Тушение) | 752.7 г |
| Морковь (Тушение) | 116.2 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 271.1 г |
| Руккола | 11.2 г |
| Подсолнечное масло | 113.9 г |
| Приправа Вегета | 6.9 г |
| Соль поваренная пищевая | 8.7 г |
| Итальянские Травы [Kotanyi] | 0.3 г |
| Укроп, сушеный | 0.3 г |
| Пажитник, семена | 0.1 г |
| Лавровый лист | 0.1 г |
| Укроп (Тушение) | 15.8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 138.5 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1216 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 1.7% | 4222 г |
| Жиры | 11.7 г | 56 г | 20.9% | 15.1% | 479 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 2.1% | 3422 г |
| Углеводы (общие) | 9.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 9.4% | 769 г |
| Вода | 75.3 г | 2273 г | 3.3% | 2.4% | 3019 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 232.7 мкг | 900 мкг | 25.9% | 18.7% | 387 г |
| бета Каротин | 1.428 мг | 5 мг | 28.6% | 20.6% | 350 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 40.226 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 1.4% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 2.1% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 10.15 мг | 500 мг | 2% | 1.4% | 4926 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.057 мг | 5 мг | 1.1% | 0.8% | 8772 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 3.1% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.211 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.3% | 5547 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.66 мг | 90 мг | 18.5% | 13.4% | 540 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.256 мг | 15 мг | 35% | 25.3% | 285 г |
| Витамин Н, биотин | 0.307 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.4% | 16287 г |
| Витамин К, филлохинон | 55.8 мкг | 120 мкг | 46.5% | 33.6% | 215 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.77 мг | 20 мг | 3.9% | 2.8% | 2597 г |
| Ниацин | 0.559 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.001 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 268.39 мг | 2500 мг | 10.7% | 7.7% | 931 г |
| Кальций, Ca | 54.67 мг | 1000 мг | 5.5% | 4% | 1829 г |
| Кремний, Si | 40.171 мг | 30 мг | 133.9% | 96.7% | 75 г |
| Магний, Mg | 20.32 мг | 400 мг | 5.1% | 3.7% | 1969 г |
| Натрий, Na | 353.91 мг | 1300 мг | 27.2% | 19.6% | 367 г |
| Сера, S | 43.43 мг | 1000 мг | 4.3% | 3.1% | 2303 г |
| Фосфор, P | 44.6 мг | 800 мг | 5.6% | 4% | 1794 г |
| Хлор, Cl | 565.24 мг | 2300 мг | 24.6% | 17.8% | 407 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 524.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 207.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.767 мг | 18 мг | 4.3% | 3.1% | 2347 г |
| Йод, I | 1.58 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.8% | 9494 г |
| Кобальт, Co | 3.667 мкг | 10 мкг | 36.7% | 26.5% | 273 г |
| Литий, Li | 0.663 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2203 мг | 2 мг | 11% | 7.9% | 908 г |
| Медь, Cu | 89.05 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 6.4% | 1123 г |
| Молибден, Mo | 9.95 мкг | 70 мкг | 14.2% | 10.3% | 704 г |
| Никель, Ni | 11.722 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 120 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.33 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.4% | 16667 г |
| Стронций, Sr | 2.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.57 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 19446 г |
| Хром, Cr | 4.52 мкг | 50 мкг | 9% | 6.5% | 1106 г |
| Цинк, Zn | 0.5668 мг | 12 мг | 4.7% | 3.4% | 2117 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.094 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.393 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.114 г | ~ | |||
| Валин | 0.056 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.027 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.053 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.068 г | ~ | |||
| Лизин | 0.067 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Треонин | 0.049 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.109 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.91 г | ~ | |||
| Аланин | 0.076 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.166 г | ~ | |||
| Глицин | 0.051 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.297 г | ~ | |||
| Пролин | 0.057 г | ~ | |||
| Серин | 0.056 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.06 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.7% | 4.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6.912 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 72.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 24.536 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.341 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.714 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.472 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.081 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.739 г | min 16.8 г | 16.3% | 11.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.728 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.484 г | от 11.2 до 20.6 г | 66.8% | 48.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.883 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста тушеная моно составляет 138,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».