Мой здоровый рацион

Рецепт Белковый десерт с вл.творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Белковый десерт с вл.творогом

Желатин, сухой порошок, неподслащенный 20 г
Творог мягкий 4,3% жирности 170 г
Сахар песок 17 г
Фруктовое Пюре [Фруто Няня] 100 г
Вода 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Белковый десерт с вл.творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.4 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2095 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 13.4% 927 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 3.6% 3500 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 4.7% 2639 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Вода 81.4 г 2273 г 3.6% 4.5% 2792 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.8 мкг 900 мкг 1.5% 1.9% 6522 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1.6% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 4.9% 2535 г
Витамин В4, холин 8.53 мг 500 мг 1.7% 2.1% 5862 г
Витамин В5, пантотеновая 0.213 мг 5 мг 4.3% 5.3% 2347 г
Витамин В6, пиридоксин 0.018 мг 2 мг 0.9% 1.1% 11111 г
Витамин В9, фолаты 5.777 мкг 400 мкг 1.4% 1.7% 6924 г
Витамин В12, кобаламин 0.246 мкг 3 мкг 8.2% 10.2% 1220 г
Витамин D, кальциферол 0.037 мкг 10 мкг 0.4% 0.5% 27027 г
Витамин D3, холекальциферол 0.037 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.03 мг 15 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин Н, биотин 0.848 мкг 50 мкг 1.7% 2.1% 5896 г
Менахинон-4 (МК4) 0.335 мкг ~
Витамин РР, НЭ 0.0551 мг 20 мг 0.3% 0.4% 36298 г
Бетаин 0.26 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 46.94 мг 2500 мг 1.9% 2.4% 5326 г
Кальций, Ca 36.84 мг 1000 мг 3.7% 4.6% 2714 г
Магний, Mg 4.71 мг 400 мг 1.2% 1.5% 8493 г
Натрий, Na 139.11 мг 1300 мг 10.7% 13.3% 935 г
Сера, S 79.16 мг 1000 мг 7.9% 9.8% 1263 г
Фосфор, P 59 мг 800 мг 7.4% 9.2% 1356 г
Хлор, Cl 0.46 мг 2300 мг 500000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.06 мг 18 мг 0.3% 0.4% 30000 г
Йод, I 17 мкг 150 мкг 11.3% 14.1% 882 г
Марганец, Mn 0.0059 мг 2 мг 0.3% 0.4% 33898 г
Медь, Cu 105.56 мкг 1000 мкг 10.6% 13.2% 947 г
Молибден, Mo 0.525 мкг 70 мкг 0.8% 1% 13333 г
Селен, Se 5.337 мкг 55 мкг 9.7% 12.1% 1031 г
Фтор, F 44.58 мкг 4000 мкг 1.1% 1.4% 8973 г
Цинк, Zn 0.175 мг 12 мг 1.5% 1.9% 6857 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Лактоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.474 г ~
Валин 0.369 г ~
Гистидин* 0.15 г ~
Изолейцин 0.271 г ~
Лейцин 0.523 г ~
Лизин 0.499 г ~
Метионин 0.127 г ~
Треонин 0.251 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.291 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.493 г ~
Аспарагиновая кислота 0.567 г ~
Глицин 0.916 г ~
Глутаминовая кислота 1.351 г ~
Пролин 0.995 г ~
Серин 0.352 г ~
Тирозин 0.238 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.036 г от 4.7 до 16.8 г 0.8% 1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.97 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.041 г ~
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.024 г ~
12:0 Лауриновая 0.051 г ~
14:0 Миристиновая 0.158 г ~
15:0 Пентадекановая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.459 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.144 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.343 г min 16.8 г 2% 2.5%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.268 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.046 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.5%
18:2 Омега-6, цис, цис 0.036 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Белковый десерт с вл.творогом составляет 80,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».