| Шоколад горький | 200 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 50 г |
| Яйцо куриное | 2 Штука |
| Сахар песок | 170 г |
| Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 422.8 ккал | 1684 ккал | 25.1% | 5.9% | 398 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 1.8% | 1310 г |
| Жиры | 20.1 г | 56 г | 35.9% | 8.5% | 279 г |
| Углеводы | 54.5 г | 219 г | 24.9% | 5.9% | 402 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 3.5% | 667 г |
| Вода | 15.8 г | 2273 г | 0.7% | 0.2% | 14386 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 94.6 мкг | 900 мкг | 10.5% | 2.5% | 951 г |
| Ретинол | 0.088 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 0.2% | 12500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 0.8% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 1.4% | 1667 г |
| Витамин В4, холин | 50.39 мг | 500 мг | 10.1% | 2.4% | 992 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.262 мг | 5 мг | 5.2% | 1.2% | 1908 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% | 0.6% | 4000 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.5 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.3% | 7273 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.084 мкг | 3 мкг | 2.8% | 0.7% | 3571 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.476 мкг | 10 мкг | 4.8% | 1.1% | 2101 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.677 мг | 15 мг | 4.5% | 1.1% | 2216 г |
| Витамин Н, биотин | 3.581 мкг | 50 мкг | 7.2% | 1.7% | 1396 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7419 мг | 20 мг | 8.7% | 2.1% | 1148 г |
| Ниацин | 0.515 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 161.39 мг | 2500 мг | 6.5% | 1.5% | 1549 г |
| Кальций, Ca | 28.08 мг | 1000 мг | 2.8% | 0.7% | 3561 г |
| Кремний, Si | 0.645 мг | 30 мг | 2.2% | 0.5% | 4651 г |
| Магний, Mg | 47.42 мг | 400 мг | 11.9% | 2.8% | 844 г |
| Натрий, Na | 25.52 мг | 1300 мг | 2% | 0.5% | 5094 г |
| Сера, S | 40.08 мг | 1000 мг | 4% | 0.9% | 2495 г |
| Фосфор, P | 101.2 мг | 800 мг | 12.7% | 3% | 791 г |
| Хлор, Cl | 28.39 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.3% | 8101 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.502 мг | 18 мг | 13.9% | 3.3% | 719 г |
| Йод, I | 3.47 мкг | 150 мкг | 2.3% | 0.5% | 4323 г |
| Кобальт, Co | 1.871 мкг | 10 мкг | 18.7% | 4.4% | 534 г |
| Марганец, Mn | 0.0969 мг | 2 мг | 4.8% | 1.1% | 2064 г |
| Медь, Cu | 30 мкг | 1000 мкг | 3% | 0.7% | 3333 г |
| Молибден, Mo | 2.984 мкг | 70 мкг | 4.3% | 1% | 2346 г |
| Никель, Ni | 0.355 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6 мкг | 55 мкг | 10.9% | 2.6% | 917 г |
| Фтор, F | 12.65 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 31621 г |
| Хром, Cr | 1 мкг | 50 мкг | 2% | 0.5% | 5000 г |
| Цинк, Zn | 0.304 мг | 12 мг | 2.5% | 0.6% | 3947 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.855 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 41.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.194 г | ~ | |||
| Валин | 0.202 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.089 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.169 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.309 г | ~ | |||
| Лизин | 0.188 г | ~ | |||
| Метионин | 0.093 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.174 г | ~ | |||
| Треонин | 0.151 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.188 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.307 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.169 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.256 г | ~ | |||
| Глицин | 0.126 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.79 г | ~ | |||
| Пролин | 0.223 г | ~ | |||
| Серин | 0.233 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.12 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.08 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.027 г | от 0.9 до 3.7 г | 3% | 0.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.433 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.2% | 2.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 107.26 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.226 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 11.548 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.302 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.067 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.058 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.152 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.195 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.638 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.336 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.75 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.98 г | min 16.8 г | 17.7% | 4.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.068 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.295 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.509 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.487 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.323 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Шоколадное печенье составляет 422,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».