Мой здоровый рацион

Рецепт Затрак. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Затрак

Яйцо куриное варенное 60 г
Каша овсяная 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Затрак".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 359.5 ккал 1684 ккал 21.3% 5.9% 468 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 4.7% 594 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 4.2% 667 г
Углеводы 58.1 г 219 г 26.5% 7.4% 377 г
Углеводы (общие) 64.3 г ~
Пищевые волокна 5.6 г 20 г 28% 7.8% 357 г
Вода 18.4 г 2273 г 0.8% 0.2% 12353 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.1 мкг 900 мкг 3.2% 0.9% 3093 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
бета Криптоксантин 0.9 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 50.1 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.319 мг 1.5 мг 21.3% 5.9% 470 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 1.8% 1552 г
Витамин В4, холин 61.69 мг 500 мг 12.3% 3.4% 811 г
Витамин В5, пантотеновая 1.003 мг 5 мг 20.1% 5.6% 499 г
Витамин В6, пиридоксин 0.183 мг 2 мг 9.2% 2.6% 1093 г
Витамин В9, фолаты 13.962 мкг 400 мкг 3.5% 1% 2865 г
Витамин В12, кобаламин 0.071 мкг 3 мкг 2.4% 0.7% 4225 г
Витамин D, кальциферол 0.23 мкг 10 мкг 2.3% 0.6% 4348 г
Витамин D3, холекальциферол 0.2 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.625 мг 15 мг 10.8% 3% 923 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.05 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 18.764 мкг 50 мкг 37.5% 10.4% 266 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 0.5% 6000 г
Дигидрофиллохинон 0.01 мкг ~
Витамин РР, НЭ 3.9774 мг 20 мг 19.9% 5.5% 503 г
Ниацин 0.862 мг ~
Бетаин 0.03 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 323.71 мг 2500 мг 12.9% 3.6% 772 г
Кальций, Ca 54.63 мг 1000 мг 5.5% 1.5% 1830 г
Магний, Mg 122.22 мг 400 мг 30.6% 8.5% 327 г
Натрий, Na 48.6 мг 1300 мг 3.7% 1% 2675 г
Сера, S 95.17 мг 1000 мг 9.5% 2.6% 1051 г
Фосфор, P 327.8 мг 800 мг 41% 11.4% 244 г
Хлор, Cl 68.49 мг 2300 мг 3% 0.8% 3358 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.557 мг 18 мг 19.8% 5.5% 506 г
Йод, I 4.49 мкг 150 мкг 3% 0.8% 3341 г
Кобальт, Co 4.691 мкг 10 мкг 46.9% 13% 213 г
Марганец, Mn 3.587 мг 2 мг 179.4% 49.9% 56 г
Медь, Cu 430.85 мкг 1000 мкг 43.1% 12% 232 г
Селен, Se 28.165 мкг 55 мкг 51.2% 14.2% 195 г
Фтор, F 42.39 мкг 4000 мкг 1.1% 0.3% 9436 г
Цинк, Zn 3.049 мг 12 мг 25.4% 7.1% 394 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 56.388 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.859 г ~
Валин 0.683 г ~
Гистидин* 0.287 г ~
Изолейцин 0.494 г ~
Лейцин 0.782 г ~
Лизин 0.537 г ~
Метионин 0.171 г ~
Метионин + Цистеин 0.427 г ~
Треонин 0.463 г ~
Триптофан 0.226 г ~
Фенилаланин 0.637 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.034 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.586 г ~
Аспарагиновая кислота 1.1 г ~
Глицин 1.124 г ~
Глутаминовая кислота 2.235 г ~
Пролин 0.734 г ~
Серин 0.638 г ~
Тирозин 0.524 г ~
Цистеин 0.331 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.059 г от 0.9 до 3.7 г 6.6% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 2.335 г от 4.7 до 16.8 г 49.7% 13.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 40.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.697 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.075 г ~
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.015 г ~
10:0 Каприновая 0.039 г ~
12:0 Лауриновая 0.049 г ~
14:0 Миристиновая 0.179 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.956 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.288 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.918 г min 16.8 г 17.4% 4.8%
14:1 Миристолеиновая 0.017 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.823 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.427 г от 11.2 до 20.6 г 21.7% 6%
18:2 Линолевая (ud) 2.332 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.054 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Затрак составляет 359,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».