Мой здоровый рацион

Рецепт Джэрш лыбжьэ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Джэрш лыбжьэ

Фасоль, зерно 400 г
Вода водопроводная питьевая 1 liter
Томатная паста. Консервы 30 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Джэрш лыбжьэ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.6 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1859 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 8.8% 1246 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1.2% 9333 г
Углеводы 14.7 г 219 г 6.7% 7.4% 1490 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 19.3% 571 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 3.6% 3072 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.2 мкг 900 мкг 0.7% 0.8% 14516 г
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.9% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.144 мг 1.5 мг 9.6% 10.6% 1042 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 3.3% 3333 г
Витамин В4, холин 28.35 мг 500 мг 5.7% 6.3% 1764 г
Витамин В5, пантотеновая 0.352 мг 5 мг 7% 7.7% 1420 г
Витамин В6, пиридоксин 0.263 мг 2 мг 13.2% 14.6% 760 г
Витамин В9, фолаты 25.728 мкг 400 мкг 6.4% 7.1% 1555 г
Витамин C, аскорбиновая 2.16 мг 90 мг 2.4% 2.6% 4167 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.216 мг 15 мг 1.4% 1.5% 6944 г
Витамин Н, биотин 0.271 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 18450 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.8% 6316 г
Витамин РР, НЭ 1.8664 мг 20 мг 9.3% 10.3% 1072 г
Ниацин 0.639 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 321.86 мг 2500 мг 12.9% 14.2% 777 г
Кальций, Ca 43.93 мг 1000 мг 4.4% 4.9% 2276 г
Кремний, Si 25.288 мг 30 мг 84.3% 93% 119 г
Магний, Mg 30.26 мг 400 мг 7.6% 8.4% 1322 г
Натрий, Na 14.07 мг 1300 мг 1.1% 1.2% 9240 г
Сера, S 46.05 мг 1000 мг 4.6% 5.1% 2172 г
Фосфор, P 134.7 мг 800 мг 16.8% 18.5% 594 г
Хлор, Cl 21.07 мг 2300 мг 0.9% 1% 10916 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 175.3 мкг ~
Бор, B 135 мкг ~
Ванадий, V 53.9 мкг ~
Железо, Fe 1.688 мг 18 мг 9.4% 10.4% 1066 г
Йод, I 3.53 мкг 150 мкг 2.4% 2.6% 4249 г
Кобальт, Co 5.67 мкг 10 мкг 56.7% 62.6% 176 г
Литий, Li 0.548 мкг ~
Марганец, Mn 0.3829 мг 2 мг 19.1% 21.1% 522 г
Медь, Cu 177.26 мкг 1000 мкг 17.7% 19.5% 564 г
Молибден, Mo 11.668 мкг 70 мкг 16.7% 18.4% 600 г
Никель, Ni 47.497 мкг ~
Рубидий, Rb 11.9 мкг ~
Селен, Se 7.054 мкг 55 мкг 12.8% 14.1% 780 г
Стронций, Sr 4.11 мкг ~
Титан, Ti 41.1 мкг ~
Фтор, F 61.27 мкг 4000 мкг 1.5% 1.7% 6528 г
Хром, Cr 2.78 мкг 50 мкг 5.6% 6.2% 1799 г
Цинк, Zn 0.9233 мг 12 мг 7.7% 8.5% 1300 г
Цирконий, Zr 4.44 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.428 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.315 г ~
Валин 0.317 г ~
Гистидин* 0.16 г ~
Изолейцин 0.291 г ~
Лейцин 0.493 г ~
Лизин 0.441 г ~
Метионин 0.069 г ~
Метионин + Цистеин 0.125 г ~
Треонин 0.245 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.32 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.498 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.245 г ~
Аспарагиновая кислота 0.681 г ~
Глицин 0.237 г ~
Глутаминовая кислота 0.921 г ~
Пролин 0.45 г ~
Серин 0.345 г ~
Тирозин 0.178 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.058 г от 0.9 до 3.7 г 6.4% 7.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.062 г от 4.7 до 16.8 г 1.3% 1.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.411 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.061 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.01 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Джэрш лыбжьэ составляет 90,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов