| Яйцо куриное | 80 г |
| Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы | 75 г |
| Кефир 3,2% жирности | 50 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Сахар песок | 24 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 400.7 ккал | 1684 ккал | 23.8% | 5.9% | 420 г |
| Белки | 11.4 г | 76 г | 15% | 3.7% | 667 г |
| Жиры | 18.6 г | 56 г | 33.2% | 8.3% | 301 г |
| Углеводы | 46.7 г | 219 г | 21.3% | 5.3% | 469 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 1.9% | 1333 г |
| Вода | 20.6 г | 2273 г | 0.9% | 0.2% | 11034 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 128.8 мкг | 900 мкг | 14.3% | 3.6% | 699 г |
| Ретинол | 0.124 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.1% | 16129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.117 мг | 1.5 мг | 7.8% | 1.9% | 1282 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.275 мг | 1.8 мг | 15.3% | 3.8% | 655 г |
| Витамин В4, холин | 153.73 мг | 500 мг | 30.7% | 7.7% | 325 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.838 мг | 5 мг | 16.8% | 4.2% | 597 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.159 мг | 2 мг | 8% | 2% | 1258 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.544 мкг | 400 мкг | 4.4% | 1.1% | 2280 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.362 мкг | 3 мкг | 12.1% | 3% | 829 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.21 мг | 90 мг | 0.2% | 42857 г | |
| Витамин D, кальциферол | 1.048 мкг | 10 мкг | 10.5% | 2.6% | 954 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.141 мг | 15 мг | 40.9% | 10.2% | 244 г |
| Витамин Н, биотин | 11.421 мкг | 50 мкг | 22.8% | 5.7% | 438 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.2% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2088 мг | 20 мг | 16% | 4% | 623 г |
| Ниацин | 0.648 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 163.07 мг | 2500 мг | 6.5% | 1.6% | 1533 г |
| Кальций, Ca | 69.54 мг | 1000 мг | 7% | 1.7% | 1438 г |
| Кремний, Si | 1.765 мг | 30 мг | 5.9% | 1.5% | 1700 г |
| Магний, Mg | 16.82 мг | 400 мг | 4.2% | 1% | 2378 г |
| Натрий, Na | 79.23 мг | 1300 мг | 6.1% | 1.5% | 1641 г |
| Сера, S | 122.24 мг | 1000 мг | 12.2% | 3% | 818 г |
| Фосфор, P | 156.5 мг | 800 мг | 19.6% | 4.9% | 511 г |
| Хлор, Cl | 114.59 мг | 2300 мг | 5% | 1.2% | 2007 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 14.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 39.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.778 мг | 18 мг | 9.9% | 2.5% | 1012 г |
| Йод, I | 12.72 мкг | 150 мкг | 8.5% | 2.1% | 1179 г |
| Кобальт, Co | 5.706 мкг | 10 мкг | 57.1% | 14.3% | 175 г |
| Марганец, Mn | 0.2669 мг | 2 мг | 13.3% | 3.3% | 749 г |
| Медь, Cu | 86.12 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 2.1% | 1161 г |
| Молибден, Mo | 9.809 мкг | 70 мкг | 14% | 3.5% | 714 г |
| Никель, Ni | 0.971 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.41 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.682 мкг | 55 мкг | 32.1% | 8% | 311 г |
| Стронций, Sr | 5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.47 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.2% | 9646 г |
| Хром, Cr | 3.44 мкг | 50 мкг | 6.9% | 1.7% | 1453 г |
| Цинк, Zn | 0.9488 мг | 12 мг | 7.9% | 2% | 1265 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 30.221 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 16.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.346 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.579 г | ~ | |||
| Валин | 0.609 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.271 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.519 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.947 г | ~ | |||
| Лизин | 0.604 г | ~ | |||
| Метионин | 0.285 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.52 г | ~ | |||
| Треонин | 0.456 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.151 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.568 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.951 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.497 г | ~ | |||
| Аланин | 0.511 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.792 г | ~ | |||
| Глицин | 0.366 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.341 г | ~ | |||
| Пролин | 0.696 г | ~ | |||
| Серин | 0.713 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.382 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.231 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.07 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.8% | 1.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 8.116 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 25% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 270.88 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 32.353 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.418 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.029 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.021 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.012 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.024 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.026 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.151 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.916 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.992 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.061 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.082 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.473 г | min 16.8 г | 32.6% | 8.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.211 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.96 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.509 г | от 11.2 до 20.6 г | 76% | 19% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.771 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.071 г | ~ |
Энергетическая ценность Вафли на кефире составляет 400,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».