| Руккола | 20 г |
| Пекинская капуста | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый | 300 г |
| Салат зеленый по 1-58 | 200 г |
| Креветка дальневосточная (мясо) (Варка) | 325 г |
| Соевый Соус [Сэн Сой] | 75 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 49.4 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 5.9% | 3409 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 17.8% | 1134 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 4.7% | 4308 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 2.8% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 5.1% | 4000 г |
| Вода | 88.3 г | 2273 г | 3.9% | 7.9% | 2574 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 90.8 мкг | 900 мкг | 10.1% | 20.4% | 991 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.106 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.513 мг | 5 мг | 10.3% | 20.9% | 975 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 80.317 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 4.9% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 5.5% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 26.45 мг | 500 мг | 5.3% | 10.7% | 1890 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.074 мг | 5 мг | 1.5% | 3% | 6757 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.047 мг | 2 мг | 2.4% | 4.9% | 4255 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.86 мкг | 400 мкг | 2.7% | 5.5% | 3683 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.25 мкг | 3 мкг | 8.3% | 16.8% | 1200 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.59 мг | 90 мг | 12.9% | 26.1% | 777 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.031 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.6% | 32258 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.869 мг | 15 мг | 5.8% | 11.7% | 1726 г |
| Витамин Н, биотин | 0.313 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.2% | 15974 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.4 мкг | 120 мкг | 7.8% | 15.8% | 1277 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6017 мг | 20 мг | 8% | 16.2% | 1249 г |
| Ниацин | 0.746 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.034 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 201.22 мг | 2500 мг | 8% | 16.2% | 1242 г |
| Кальций, Ca | 55.21 мг | 1000 мг | 5.5% | 11.1% | 1811 г |
| Кремний, Si | 1.905 мг | 30 мг | 6.4% | 13% | 1575 г |
| Магний, Mg | 22.77 мг | 400 мг | 5.7% | 11.5% | 1757 г |
| Натрий, Na | 29.67 мг | 1300 мг | 2.3% | 4.7% | 4382 г |
| Сера, S | 71.35 мг | 1000 мг | 7.1% | 14.4% | 1402 г |
| Фосфор, P | 76.5 мг | 800 мг | 9.6% | 19.4% | 1046 г |
| Хлор, Cl | 18.1 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.6% | 12707 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 42.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.85 мг | 18 мг | 4.7% | 9.5% | 2118 г |
| Йод, I | 20.19 мкг | 150 мкг | 13.5% | 27.3% | 743 г |
| Кобальт, Co | 4.752 мкг | 10 мкг | 47.5% | 96.2% | 210 г |
| Литий, Li | 9.206 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 8.9% | 2273 г |
| Медь, Cu | 269.25 мкг | 1000 мкг | 26.9% | 54.5% | 371 г |
| Молибден, Mo | 3.735 мкг | 70 мкг | 5.3% | 10.7% | 1874 г |
| Никель, Ni | 5.792 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 48.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.444 мкг | 55 мкг | 15.4% | 31.2% | 651 г |
| Фтор, F | 21.48 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1% | 18622 г |
| Хром, Cr | 9.91 мкг | 50 мкг | 19.8% | 40.1% | 505 г |
| Цинк, Zn | 0.6632 мг | 12 мг | 5.5% | 11.1% | 1809 г |
| Цирконий, Zr | 1.52 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.085 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.368 г | ~ | |||
| Валин | 0.35 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.105 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.334 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.492 г | ~ | |||
| Лизин | 0.572 г | ~ | |||
| Метионин | 0.19 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.275 г | ~ | |||
| Треонин | 0.283 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.241 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.413 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.351 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.577 г | ~ | |||
| Глицин | 0.358 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.852 г | ~ | |||
| Пролин | 0.395 г | ~ | |||
| Серин | 0.203 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.178 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.087 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.104 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.6% | 23.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.033 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.7% | 1.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 53.46 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.586 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.14 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.185 г | min 16.8 г | 1.1% | 2.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.155 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.151 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.095 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.062 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.041 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощной с рукколой и креветкой составляет 49,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».