Мой здоровый рацион

Рецепт Сок из тыквы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сок из тыквы

Тыква (Варка без слива) 1000 г
Сахар песок 70 г
Вода колодезная (из подземного источника) 1000 г
Лимонная кислота 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сок из тыквы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.3 ккал 1684 ккал 1.5% 5.9% 6656 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 2.8% 15200 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 9.9% 3982 г
Углеводы (общие) 3.2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 19.8% 2000 г
Вода 91.7 г 2273 г 4% 15.8% 2479 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111.4 мкг 900 мкг 12.4% 49% 808 г
бета Каротин 0.705 мг 5 мг 14.1% 55.7% 709 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 5.5% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 5.9% 6667 г
Витамин В4, холин 3.98 мг 500 мг 0.8% 3.2% 12563 г
Витамин В5, пантотеновая 0.178 мг 5 мг 3.6% 14.2% 2809 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 11.1% 3636 г
Витамин В9, фолаты 4.851 мкг 400 мкг 1.2% 4.7% 8246 г
Витамин C, аскорбиновая 1.58 мг 90 мг 1.8% 7.1% 5696 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.194 мг 15 мг 1.3% 5.1% 7732 г
Витамин Н, биотин 0.194 мкг 50 мкг 0.4% 1.6% 25773 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 1.6% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.2946 мг 20 мг 1.5% 5.9% 6789 г
Ниацин 0.21 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100.1 мг 2500 мг 4% 15.8% 2498 г
Кальций, Ca 13.59 мг 1000 мг 1.4% 5.5% 7358 г
Кремний, Si 8.911 мг 30 мг 29.7% 117.4% 337 г
Магний, Mg 7.08 мг 400 мг 1.8% 7.1% 5650 г
Натрий, Na 4.47 мг 1300 мг 0.3% 1.2% 29083 г
Сера, S 8.73 мг 1000 мг 0.9% 3.6% 11455 г
Фосфор, P 11.5 мг 800 мг 1.4% 5.5% 6957 г
Хлор, Cl 9.31 мг 2300 мг 0.4% 1.6% 24705 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.1 мкг ~
Бор, B 4.7 мкг ~
Ванадий, V 26.7 мкг ~
Железо, Fe 0.202 мг 18 мг 1.1% 4.3% 8911 г
Йод, I 0.35 мкг 150 мкг 0.2% 0.8% 42857 г
Кобальт, Co 0.48 мкг 10 мкг 4.8% 19% 2083 г
Марганец, Mn 0.0119 мг 2 мг 0.6% 2.4% 16807 г
Медь, Cu 95.15 мкг 1000 мкг 9.5% 37.5% 1051 г
Молибден, Mo 1.366 мкг 70 мкг 2% 7.9% 5124 г
Никель, Ni 1.337 мкг ~
Рубидий, Rb 20.5 мкг ~
Селен, Se 0.131 мкг 55 мкг 0.2% 0.8% 41985 г
Фтор, F 38.32 мкг 4000 мкг 1% 4% 10438 г
Хром, Cr 0.59 мкг 50 мкг 1.2% 4.7% 8475 г
Цинк, Zn 0.1213 мг 12 мг 1% 4% 9893 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.094 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.001 г от 4.7 до 16.8 г
Насыщенные жирные кислоты 0.025 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Сок из тыквы составляет 25,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».