| Вода колодезная (из подземного источника) | 343 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая из мягкой пшеницы | 519 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 15 г |
| Сахар песок | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 258.9 ккал | 1684 ккал | 15.4% | 5.9% | 650 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 3.6% | 1086 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 2.7% | 1436 г |
| Углеводы | 43.8 г | 219 г | 20% | 7.7% | 500 г |
| Углеводы (общие) | 49.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 9 г | 20 г | 45% | 17.4% | 222 г |
| Вода | 34.5 г | 2273 г | 1.5% | 0.6% | 6588 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 166667 г | |
| Лютеин + Зеаксантин | 142.725 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.399 мг | 1.5 мг | 26.6% | 10.3% | 376 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.197 мг | 1.8 мг | 10.9% | 4.2% | 914 г |
| Витамин В4, холин | 20.85 мг | 500 мг | 4.2% | 1.6% | 2398 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.909 мг | 5 мг | 18.2% | 7% | 550 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.152 мг | 2 мг | 7.6% | 2.9% | 1316 г |
| Витамин В9, фолаты | 62.04 мкг | 400 мкг | 15.5% | 6% | 645 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.001 мкг | 3 мкг | 300000 г | ||
| Витамин C, аскорбиновая | 0.01 мг | 90 мг | 900000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.444 мг | 15 мг | 9.6% | 3.7% | 1039 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.5% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2226 мг | 20 мг | 21.1% | 8.1% | 474 г |
| Бетаин | 0.064 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 273.68 мг | 2500 мг | 10.9% | 4.2% | 913 г |
| Кальций, Ca | 25.67 мг | 1000 мг | 2.6% | 1% | 3896 г |
| Магний, Mg | 77.48 мг | 400 мг | 19.4% | 7.5% | 516 г |
| Натрий, Na | 247.02 мг | 1300 мг | 19% | 7.3% | 526 г |
| Сера, S | 71.05 мг | 1000 мг | 7.1% | 2.7% | 1407 г |
| Фосфор, P | 222 мг | 800 мг | 27.8% | 10.7% | 360 г |
| Хлор, Cl | 373.06 мг | 2300 мг | 16.2% | 6.3% | 617 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.477 мг | 18 мг | 13.8% | 5.3% | 727 г |
| Кобальт, Co | 0.094 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.3% | 10638 г |
| Марганец, Mn | 2.2125 мг | 2 мг | 110.6% | 42.7% | 90 г |
| Медь, Cu | 324.89 мкг | 1000 мкг | 32.5% | 12.6% | 308 г |
| Молибден, Mo | 0.688 мкг | 70 мкг | 1% | 0.4% | 10174 г |
| Селен, Se | 8.388 мкг | 55 мкг | 15.3% | 5.9% | 656 г |
| Фтор, F | 11.07 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 36134 г |
| Цинк, Zn | 2.0772 мг | 12 мг | 17.3% | 6.7% | 578 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.038 г | ~ | |||
| Валин | 0.043 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.055 г | ~ | |||
| Лизин | 0.062 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.037 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.033 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.044 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.078 г | ~ | |||
| Глицин | 0.036 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.121 г | ~ | |||
| Пролин | 0.031 г | ~ | |||
| Серин | 0.037 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.495 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.8% | 12.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.58 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.168 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.107 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.859 г | min 16.8 г | 5.1% | 2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.63 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.382 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.3% | 8.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.495 г | ~ |
Энергетическая ценность Хліб цільнозерновий пшеничний 100% в злібопічці составляет 258,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».