| Лук репчатый | 120 г |
| Фасоль кидни красная, зрелая | 100 г |
| Киноа, неприготовленная | 100 г |
| Tomate frito | 100 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Кукуруза сахарная желтая, консервированная, раздавленные зерна, без соли | 140 г |
| Петрушка свежая | 20 г |
| Лук зеленый (перо) | 40 г |
| Вода | 600 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.9 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1853 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 5.8% | 1900 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 3% | 3733 г |
| Углеводы | 13.6 г | 219 г | 6.2% | 6.8% | 1610 г |
| Углеводы (общие) | 15.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 14.9% | 741 г |
| Вода | 77.3 г | 2273 г | 3.4% | 3.7% | 2940 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.3 мкг | 900 мкг | 3.4% | 3.7% | 2970 г |
| альфа Каротин | 2.954 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.183 мг | 5 мг | 3.7% | 4.1% | 2732 г |
| бета Криптоксантин | 0.862 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 136.844 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.099 мг | 1.5 мг | 6.6% | 7.3% | 1515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 3.7% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 16.17 мг | 500 мг | 3.2% | 3.5% | 3092 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.182 мг | 5 мг | 3.6% | 4% | 2747 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 6.2% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 62.477 мкг | 400 мкг | 15.6% | 17.2% | 640 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.96 мг | 90 мг | 6.6% | 7.3% | 1510 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.399 мг | 15 мг | 2.7% | 3% | 3759 г |
| бета Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.43 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.032 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.139 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 35971 г |
| Витамин К, филлохинон | 37.1 мкг | 120 мкг | 30.9% | 34% | 323 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5591 мг | 20 мг | 2.8% | 3.1% | 3577 г |
| Ниацин | 0.046 мг | ~ | |||
| Бетаин | 57.835 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 237 мг | 2500 мг | 9.5% | 10.5% | 1055 г |
| Кальций, Ca | 26.37 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.9% | 3792 г |
| Кремний, Si | 1.009 мг | 30 мг | 3.4% | 3.7% | 2973 г |
| Магний, Mg | 37.23 мг | 400 мг | 9.3% | 10.2% | 1074 г |
| Натрий, Na | 3.88 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.3% | 33505 г |
| Сера, S | 44.99 мг | 1000 мг | 4.5% | 5% | 2223 г |
| Фосфор, P | 94.8 мг | 800 мг | 11.9% | 13.1% | 844 г |
| Хлор, Cl | 8.59 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.4% | 26775 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 68.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.244 мг | 18 мг | 6.9% | 7.6% | 1447 г |
| Йод, I | 0.46 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.3% | 32609 г |
| Кобальт, Co | 0.883 мкг | 10 мкг | 8.8% | 9.7% | 1133 г |
| Литий, Li | 0.606 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3299 мг | 2 мг | 16.5% | 18.2% | 606 г |
| Медь, Cu | 140.73 мкг | 1000 мкг | 14.1% | 15.5% | 711 г |
| Молибден, Mo | 1.717 мкг | 70 мкг | 2.5% | 2.8% | 4077 г |
| Никель, Ni | 0.598 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 69.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.2 мкг | 55 мкг | 2.2% | 2.4% | 4583 г |
| Стронций, Sr | 1.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 65.45 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.8% | 6112 г |
| Хром, Cr | 0.48 мкг | 50 мкг | 1% | 1.1% | 10417 г |
| Цинк, Zn | 0.7327 мг | 12 мг | 6.1% | 6.7% | 1638 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.828 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.255 г | ~ | |||
| Валин | 0.178 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.103 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.151 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.272 г | ~ | |||
| Лизин | 0.228 г | ~ | |||
| Метионин | 0.065 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.139 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.181 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.073 г | ~ | |||
| Аланин | 0.167 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.379 г | ~ | |||
| Глицин | 0.158 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.555 г | ~ | |||
| Пролин | 0.182 г | ~ | |||
| Серин | 0.178 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.094 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.067 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.4% | 8.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.38 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.1% | 8.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.459 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.206 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.135 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.478 г | min 16.8 г | 2.8% | 3.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.451 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.442 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.374 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Киноа с фасолью по-мексикански составляет 90,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».