| Банан | 356 г |
| Яйцо куриное | 120 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 100 г |
| Сахар песок | 150 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 220 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 408 ккал | 1684 ккал | 24.2% | 5.9% | 413 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 2.4% | 1041 г |
| Жиры | 14.7 г | 56 г | 26.3% | 6.4% | 381 г |
| Углеводы | 61.7 г | 219 г | 28.2% | 6.9% | 355 г |
| Углеводы (общие) | 39.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 2.7% | 909 г |
| Вода | 12.5 г | 2273 г | 0.5% | 0.1% | 18184 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 134.4 мкг | 900 мкг | 14.9% | 3.7% | 670 г |
| Ретинол | 0.113 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.129 мг | 5 мг | 2.6% | 0.6% | 3876 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.098 мг | 1.5 мг | 6.5% | 1.6% | 1531 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.147 мг | 1.8 мг | 8.2% | 2% | 1224 г |
| Витамин В4, холин | 75.69 мг | 500 мг | 15.1% | 3.7% | 661 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.51 мг | 5 мг | 10.2% | 2.5% | 980 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.306 мг | 2 мг | 15.3% | 3.8% | 654 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.713 мкг | 400 мкг | 4.2% | 1% | 2393 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.128 мкг | 3 мкг | 4.3% | 1.1% | 2344 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.74 мг | 90 мг | 6.4% | 1.6% | 1568 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.635 мкг | 10 мкг | 6.4% | 1.6% | 1575 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.039 мг | 15 мг | 6.9% | 1.7% | 1444 г |
| Витамин Н, биотин | 6.916 мкг | 50 мкг | 13.8% | 3.4% | 723 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.3% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3103 мг | 20 мг | 11.6% | 2.8% | 866 г |
| Ниацин | 0.823 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 357.22 мг | 2500 мг | 14.3% | 3.5% | 700 г |
| Кальций, Ca | 61.16 мг | 1000 мг | 6.1% | 1.5% | 1635 г |
| Кремний, Si | 45.632 мг | 30 мг | 152.1% | 37.3% | 66 г |
| Магний, Mg | 32.43 мг | 400 мг | 8.1% | 2% | 1233 г |
| Натрий, Na | 48.19 мг | 1300 мг | 3.7% | 0.9% | 2698 г |
| Сера, S | 66.46 мг | 1000 мг | 6.6% | 1.6% | 1505 г |
| Фосфор, P | 144 мг | 800 мг | 18% | 4.4% | 556 г |
| Хлор, Cl | 64.28 мг | 2300 мг | 2.8% | 0.7% | 3578 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 383.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 226.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.425 мг | 18 мг | 7.9% | 1.9% | 1263 г |
| Йод, I | 4.43 мкг | 150 мкг | 3% | 0.7% | 3386 г |
| Кобальт, Co | 2.595 мкг | 10 мкг | 26% | 6.4% | 385 г |
| Литий, Li | 1.895 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3669 мг | 2 мг | 18.3% | 4.5% | 545 г |
| Медь, Cu | 97.46 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 2.4% | 1026 г |
| Молибден, Mo | 7.147 мкг | 70 мкг | 10.2% | 2.5% | 979 г |
| Никель, Ni | 3.077 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.85 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.808 мкг | 55 мкг | 16% | 3.9% | 624 г |
| Стронций, Sr | 0.75 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.17 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.1% | 19831 г |
| Хром, Cr | 1.65 мкг | 50 мкг | 3.3% | 0.8% | 3030 г |
| Цинк, Zn | 0.5794 мг | 12 мг | 4.8% | 1.2% | 2071 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 25.242 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 35.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.057 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.157 г | ~ | |||
| Валин | 0.156 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.071 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.123 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.221 г | ~ | |||
| Лизин | 0.181 г | ~ | |||
| Метионин | 0.084 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.144 г | ~ | |||
| Треонин | 0.126 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.133 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.232 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.076 г | ~ | |||
| Аланин | 0.143 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.247 г | ~ | |||
| Глицин | 0.085 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.365 г | ~ | |||
| Пролин | 0.085 г | ~ | |||
| Серин | 0.189 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.1 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.054 г | от 0.9 до 3.7 г | 6% | 1.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.658 г | от 4.7 до 16.8 г | 14% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 137.74 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.364 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.434 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.198 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.106 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.244 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.277 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.288 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.958 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.27 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.52 г | min 16.8 г | 26.9% | 6.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.248 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.45 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.696 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.6 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.4% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.36 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Маффин банановый обычный составляет 408 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».