| Яйцо куриное | 160 г |
| Яичный белок куриный | 60 г |
| Творог 9% Лунинец МЗ | 169 г |
| Кунжут | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 145.8 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 6% | 1155 г |
| Белки | 14 г | 76 г | 18.4% | 12.6% | 543 г |
| Жиры | 9.5 г | 56 г | 17% | 11.7% | 589 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.4% | 16846 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 74.5 г | 2273 г | 3.3% | 2.3% | 3051 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 104.8 мкг | 900 мкг | 11.6% | 8% | 859 г |
| Ретинол | 0.101 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 2.5% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.277 мг | 1.8 мг | 15.4% | 10.6% | 650 г |
| Витамин В4, холин | 107.57 мг | 500 мг | 21.5% | 14.7% | 465 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.574 мг | 5 мг | 11.5% | 7.9% | 871 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.061 мг | 2 мг | 3.1% | 2.1% | 3279 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.922 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.8% | 8127 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.222 мкг | 3 мкг | 7.4% | 5.1% | 1351 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.887 мкг | 10 мкг | 8.9% | 6.1% | 1127 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.288 мг | 15 мг | 1.9% | 1.3% | 5208 г |
| Витамин Н, биотин | 9.237 мкг | 50 мкг | 18.5% | 12.7% | 541 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.128 мг | 20 мг | 10.6% | 7.3% | 940 г |
| Ниацин | 0.187 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 89.41 мг | 2500 мг | 3.6% | 2.5% | 2796 г |
| Кальций, Ca | 53.38 мг | 1000 мг | 5.3% | 3.6% | 1873 г |
| Кремний, Si | 4.01 мг | 30 мг | 13.4% | 9.2% | 748 г |
| Магний, Mg | 17.08 мг | 400 мг | 4.3% | 2.9% | 2342 г |
| Натрий, Na | 84.08 мг | 1300 мг | 6.5% | 4.5% | 1546 г |
| Сера, S | 102.61 мг | 1000 мг | 10.3% | 7.1% | 975 г |
| Фосфор, P | 96 мг | 800 мг | 12% | 8.2% | 833 г |
| Хлор, Cl | 89.29 мг | 2300 мг | 3.9% | 2.7% | 2576 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.353 мг | 18 мг | 7.5% | 5.1% | 1330 г |
| Йод, I | 9.26 мкг | 150 мкг | 6.2% | 4.3% | 1620 г |
| Кобальт, Co | 4.222 мкг | 10 мкг | 42.2% | 28.9% | 237 г |
| Литий, Li | 1.552 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0415 мг | 2 мг | 2.1% | 1.4% | 4819 г |
| Медь, Cu | 70.67 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 4.9% | 1415 г |
| Молибден, Mo | 3.325 мкг | 70 мкг | 4.8% | 3.3% | 2105 г |
| Никель, Ni | 3.829 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.089 мкг | 55 мкг | 29.3% | 20.1% | 342 г |
| Стронций, Sr | 0.34 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.23 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 17994 г |
| Хром, Cr | 2.18 мкг | 50 мкг | 4.4% | 3% | 2294 г |
| Цинк, Zn | 0.6884 мг | 12 мг | 5.7% | 3.9% | 1743 г |
| Цирконий, Zr | 0.06 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.206 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.108 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.45 г | ~ | |||
| Валин | 0.44 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.184 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.353 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.601 г | ~ | |||
| Лизин | 0.477 г | ~ | |||
| Метионин | 0.242 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.412 г | ~ | |||
| Треонин | 0.334 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.112 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.381 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.649 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.26 г | ~ | |||
| Аланин | 0.406 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.682 г | ~ | |||
| Глицин | 0.256 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.021 г | ~ | |||
| Пролин | 0.237 г | ~ | |||
| Серин | 0.509 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.268 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.166 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.041 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.6% | 3.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.114 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.7% | 16.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 229.72 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.232 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.342 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.911 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.399 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.396 г | min 16.8 г | 14.3% | 9.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.159 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.039 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.903 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.1% | 5.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.838 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.04 г | ~ |
Энергетическая ценность Упси хлеб составляет 145,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».