| Фасоль, зерно (Варка) | 30 г |
| ❋ Свинина, шкура сырая без сала | 30 г |
| ☰ Бульон говяжий костный в АКБ [23-10-24 / 18.00% / 70-75] | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| ❋ Приправа «Для шашлыка» [АВС] | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.5 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1409 г |
| Белки | 20 г | 76 г | 26.3% | 22% | 380 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 1.9% | 4308 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 2.3% | 3590 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 7.9% | 1053 г |
| Вода | 68.8 г | 2273 г | 3% | 2.5% | 3304 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.6 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Ретинол | 1.698 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 20833 г |
| бета Криптоксантин | 0.33 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 8.939 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2.8% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 2.9% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 26.31 мг | 500 мг | 5.3% | 4.4% | 1900 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.204 мг | 5 мг | 4.1% | 3.4% | 2451 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 3.5% | 2381 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.672 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1% | 8562 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.091 мкг | 3 мкг | 3% | 2.5% | 3297 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.88 мг | 90 мг | 1% | 0.8% | 10227 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.124 мг | 15 мг | 0.8% | 0.7% | 12097 г |
| Витамин Н, биотин | 0.067 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 74627 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.8 мкг | 120 мкг | 3.2% | 2.7% | 3158 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9692 мг | 20 мг | 9.8% | 8.2% | 1016 г |
| Ниацин | 0.349 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.001 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 179.91 мг | 2500 мг | 7.2% | 6% | 1390 г |
| Кальций, Ca | 84.2 мг | 1000 мг | 8.4% | 7% | 1188 г |
| Кремний, Si | 12.758 мг | 30 мг | 42.5% | 35.6% | 235 г |
| Магний, Mg | 24.32 мг | 400 мг | 6.1% | 5.1% | 1645 г |
| Натрий, Na | 208.99 мг | 1300 мг | 16.1% | 13.5% | 622 г |
| Сера, S | 85.77 мг | 1000 мг | 8.6% | 7.2% | 1166 г |
| Фосфор, P | 102.3 мг | 800 мг | 12.8% | 10.7% | 782 г |
| Хлор, Cl | 290.41 мг | 2300 мг | 12.6% | 10.5% | 792 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 88.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 68 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.543 мг | 18 мг | 8.6% | 7.2% | 1167 г |
| Йод, I | 0.75 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Кобальт, Co | 2.665 мкг | 10 мкг | 26.7% | 22.3% | 375 г |
| Литий, Li | 0.277 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2309 мг | 2 мг | 11.5% | 9.6% | 866 г |
| Медь, Cu | 320.16 мкг | 1000 мкг | 32% | 26.8% | 312 г |
| Молибден, Mo | 6.907 мкг | 70 мкг | 9.9% | 8.3% | 1013 г |
| Никель, Ni | 24.014 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.231 мкг | 55 мкг | 15% | 12.6% | 668 г |
| Стронций, Sr | 2.08 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 20.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 63.85 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.3% | 6265 г |
| Хром, Cr | 1.39 мкг | 50 мкг | 2.8% | 2.3% | 3597 г |
| Цинк, Zn | 0.7208 мг | 12 мг | 6% | 5% | 1665 г |
| Цирконий, Zr | 2.25 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.578 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.817 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.411 г | ~ | |||
| Валин | 0.591 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.268 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.406 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.797 г | ~ | |||
| Лизин | 0.948 г | ~ | |||
| Метионин | 0.143 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Треонин | 0.46 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.066 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.517 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.371 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 4.298 г | ~ | |||
| Аланин | 1.529 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.466 г | ~ | |||
| Глицин | 3.735 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.296 г | ~ | |||
| Пролин | 2.99 г | ~ | |||
| Серин | 0.73 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.203 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.057 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.3% | 5.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.15 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.2% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.71 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.283 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.354 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.174 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.097 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.513 г | min 16.8 г | 3.1% | 2.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.38 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.163 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.123 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность ☰ Фасоль со свиной шкурой сувид [бульон говяжий] ★ 5 составляет 119,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».