Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи из банана. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи из банана

Яйцо куриное 52 г
Кокосовый Сахар [King Island] 8 г
Банан 94 г
Кефир 2,5% жирности 60 г
Рисовая мука, белая 68 г
Кокосовое Масло [Delicato] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из банана".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.8 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 916 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 3.4% 1583 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 4.7% 1167 г
Углеводы 29 г 219 г 13.2% 7.2% 755 г
Углеводы (общие) 27.4 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3% 1818 г
Вода 59.1 г 2273 г 2.6% 1.4% 3846 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.3 мкг 900 мкг 6.5% 3.5% 1544 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 0.5% 9615 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 2.4% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 4.1% 1314 г
Витамин В4, холин 59.05 мг 500 мг 11.8% 6.4% 847 г
Витамин В5, пантотеновая 0.578 мг 5 мг 11.6% 6.3% 865 г
Витамин В6, пиридоксин 0.266 мг 2 мг 13.3% 7.2% 752 г
Витамин В9, фолаты 7.122 мкг 400 мкг 1.8% 1% 5616 г
Витамин В12, кобаламин 0.178 мкг 3 мкг 5.9% 3.2% 1685 г
Витамин C, аскорбиновая 3.42 мг 90 мг 3.8% 2.1% 2632 г
Витамин D, кальциферол 0.405 мкг 10 мкг 4.1% 2.2% 2469 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.266 мг 15 мг 1.8% 1% 5639 г
Витамин Н, биотин 5.704 мкг 50 мкг 11.4% 6.2% 877 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.7279 мг 20 мг 8.6% 4.7% 1157 г
Ниацин 0.252 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.87 мг 2500 мг 7.5% 4.1% 1331 г
Кальций, Ca 40.04 мг 1000 мг 4% 2.2% 2498 г
Кремний, Si 25.22 мг 30 мг 84.1% 45.8% 119 г
Магний, Mg 27.15 мг 400 мг 6.8% 3.7% 1473 г
Натрий, Na 44.89 мг 1300 мг 3.5% 1.9% 2896 г
Сера, S 55.62 мг 1000 мг 5.6% 3% 1798 г
Фосфор, P 86 мг 800 мг 10.8% 5.9% 930 г
Хлор, Cl 66.66 мг 2300 мг 2.9% 1.6% 3450 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.6 мкг ~
Бор, B 121.8 мкг ~
Ванадий, V 0.69 мкг ~
Железо, Fe 0.753 мг 18 мг 4.2% 2.3% 2390 г
Йод, I 5.52 мкг 150 мкг 3.7% 2% 2717 г
Кобальт, Co 2.073 мкг 10 мкг 20.7% 11.3% 482 г
Литий, Li 1.081 мкг ~
Марганец, Mn 0.3793 мг 2 мг 19% 10.3% 527 г
Медь, Cu 73.48 мкг 1000 мкг 7.3% 4% 1361 г
Молибден, Mo 3.017 мкг 70 мкг 4.3% 2.3% 2320 г
Никель, Ni 1.31 мкг ~
Олово, Sn 3.14 мкг ~
Рубидий, Rb 20.6 мкг ~
Селен, Se 9.886 мкг 55 мкг 18% 9.8% 556 г
Стронций, Sr 3.98 мкг ~
Фтор, F 14.87 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 26900 г
Хром, Cr 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 1.3% 4167 г
Цинк, Zn 0.5234 мг 12 мг 4.4% 2.4% 2293 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.655 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.265 г ~
Валин 0.222 г ~
Гистидин* 0.097 г ~
Изолейцин 0.167 г ~
Лейцин 0.311 г ~
Лизин 0.212 г ~
Метионин 0.11 г ~
Метионин + Цистеин 0.13 г ~
Треонин 0.16 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.193 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.205 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.207 г ~
Аспарагиновая кислота 0.353 г ~
Глицин 0.139 г ~
Глутаминовая кислота 0.581 г ~
Пролин 0.138 г ~
Серин 0.242 г ~
Тирозин 0.161 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.048 г от 0.9 до 3.7 г 5.3% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.429 г от 4.7 до 16.8 г 9.1% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 104.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.014 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.453 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.166 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.164 г min 16.8 г 6.9% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.844 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.343 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.273 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Оладьи из банана составляет 183,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».