Мой здоровый рацион

Рецепт Суп гороховый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп гороховый

Горох, зерно цельное (Варка) 200 г
Морковь (Варка без слива) 175 г
Лук репчатый (Варка без слива) 165 г
Картофель (Варка без слива) 200 г
Костный Бульон Куриный [Biotic Food] 470 г
Вода 1500 г
Курица 1 кат. (Варка) 155 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3827 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 9.8% 2303 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 4.8% 4667 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 5.5% 4212 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 13.6% 1667 г
Вода 88.4 г 2273 г 3.9% 8.9% 2571 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115.3 мкг 900 мкг 12.8% 29.1% 781 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.721 мг 5 мг 14.4% 32.7% 693 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 7% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 3% 7826 г
Витамин В4, холин 18.45 мг 500 мг 3.7% 8.4% 2710 г
Витамин В5, пантотеновая 0.187 мг 5 мг 3.7% 8.4% 2674 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 6.1% 3704 г
Витамин В9, фолаты 1.267 мкг 400 мкг 0.3% 0.7% 31571 г
Витамин В12, кобаламин 0.027 мкг 3 мкг 0.9% 2% 11111 г
Витамин C, аскорбиновая 0.99 мг 90 мг 1.1% 2.5% 9091 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.111 мг 15 мг 0.7% 1.6% 13514 г
Витамин Н, биотин 1.894 мкг 50 мкг 3.8% 8.6% 2640 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 2% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.9787 мг 20 мг 4.9% 11.1% 2044 г
Ниацин 0.517 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.96 мг 2500 мг 5.3% 12% 1895 г
Кальций, Ca 15.84 мг 1000 мг 1.6% 3.6% 6313 г
Кремний, Si 9.146 мг 30 мг 30.5% 69.3% 328 г
Магний, Mg 13.46 мг 400 мг 3.4% 7.7% 2972 г
Натрий, Na 5.23 мг 1300 мг 0.4% 0.9% 24857 г
Сера, S 29.2 мг 1000 мг 2.9% 6.6% 3425 г
Фосфор, P 40 мг 800 мг 5% 11.4% 2000 г
Хлор, Cl 20.53 мг 2300 мг 0.9% 2% 11203 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 147 мкг ~
Бор, B 67 мкг ~
Ванадий, V 20.78 мкг ~
Железо, Fe 0.696 мг 18 мг 3.9% 8.9% 2586 г
Йод, I 0.96 мкг 150 мкг 0.6% 1.4% 15625 г
Кобальт, Co 2.161 мкг 10 мкг 21.6% 49.1% 463 г
Литий, Li 3.555 мкг ~
Марганец, Mn 0.1479 мг 2 мг 7.4% 16.8% 1352 г
Медь, Cu 76.92 мкг 1000 мкг 7.7% 17.5% 1300 г
Молибден, Mo 7.999 мкг 70 мкг 11.4% 25.9% 875 г
Никель, Ni 17.964 мкг ~
Олово, Sn 1.14 мкг ~
Рубидий, Rb 39.5 мкг ~
Селен, Se 1.36 мкг 55 мкг 2.5% 5.7% 4044 г
Стронций, Sr 6.38 мкг ~
Титан, Ti 12.78 мкг ~
Фтор, F 62.89 мкг 4000 мкг 1.6% 3.6% 6360 г
Хром, Cr 1.41 мкг 50 мкг 2.8% 6.4% 3546 г
Цинк, Zn 0.4171 мг 12 мг 3.5% 8% 2877 г
Цирконий, Zr 0.92 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.956 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.089 г ~
Аргинин* 0.205 г ~
Валин 0.135 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.128 г ~
Лейцин 0.213 г ~
Лизин 0.216 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.078 г ~
Треонин 0.122 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.126 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.221 г ~
Заменимые аминокислоты 0.161 г ~
Аланин 0.143 г ~
Аспарагиновая кислота 0.282 г ~
Гидроксипролин 0.008 г ~
Глицин 0.155 г ~
Глутаминовая кислота 0.419 г ~
Пролин 0.107 г ~
Серин 0.121 г ~
Тирозин 0.095 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.188 г от 4.7 до 16.8 г 4% 9.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.95 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.602 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.187 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.197 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.055 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.353 г min 16.8 г 2.1% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.437 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.195 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.237 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп гороховый составляет 44 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».