| Яйцо куриное | 110 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135.8 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 6% | 1240 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 8.2% | 905 г |
| Жиры | 10.1 г | 56 г | 18% | 13.3% | 554 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 2.8 г | ~ | |||
| Вода | 77.8 г | 2273 г | 3.4% | 2.5% | 2922 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 148 мкг | 900 мкг | 16.4% | 12.1% | 608 г |
| Ретинол | 0.143 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.5% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2.4% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.307 мг | 1.8 мг | 17.1% | 12.6% | 586 г |
| Витамин В4, холин | 146.25 мг | 500 мг | 29.3% | 21.6% | 342 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.905 мг | 5 мг | 18.1% | 13.3% | 552 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 3.8% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.1 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.1% | 6557 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.486 мкг | 3 мкг | 16.2% | 11.9% | 617 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.3 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.227 мкг | 10 мкг | 12.3% | 9.1% | 815 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.43 мг | 15 мг | 9.5% | 7% | 1049 г |
| Витамин Н, биотин | 12.71 мкг | 50 мкг | 25.4% | 18.7% | 393 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.38 мг | 20 мг | 11.9% | 8.8% | 840 г |
| Ниацин | 0.155 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 150 мг | 2500 мг | 6% | 4.4% | 1667 г |
| Кальций, Ca | 90.25 мг | 1000 мг | 9% | 6.6% | 1108 г |
| Магний, Mg | 13.6 мг | 400 мг | 3.4% | 2.5% | 2941 г |
| Натрий, Na | 98.7 мг | 1300 мг | 7.6% | 5.6% | 1317 г |
| Сера, S | 111.3 мг | 1000 мг | 11.1% | 8.2% | 898 г |
| Фосфор, P | 150.6 мг | 800 мг | 18.8% | 13.8% | 531 г |
| Хлор, Cl | 135.8 мг | 2300 мг | 5.9% | 4.3% | 1694 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.425 мг | 18 мг | 7.9% | 5.8% | 1263 г |
| Йод, I | 15.5 мкг | 150 мкг | 10.3% | 7.6% | 968 г |
| Кобальт, Co | 5.95 мкг | 10 мкг | 59.5% | 43.8% | 168 г |
| Марганец, Mn | 0.0184 мг | 2 мг | 0.9% | 0.7% | 10870 г |
| Медь, Cu | 51.65 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 3.8% | 1936 г |
| Молибден, Mo | 5.8 мкг | 70 мкг | 8.3% | 6.1% | 1207 г |
| Олово, Sn | 7.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.385 мкг | 55 мкг | 31.6% | 23.3% | 316 г |
| Стронций, Sr | 8.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.25 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.7% | 9938 г |
| Хром, Cr | 3.2 мкг | 50 мкг | 6.4% | 4.7% | 1563 г |
| Цинк, Zn | 0.8105 мг | 12 мг | 6.8% | 5% | 1481 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.435 г | ~ | |||
| Валин | 0.424 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.187 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.33 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.594 г | ~ | |||
| Лизин | 0.495 г | ~ | |||
| Метионин | 0.231 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.396 г | ~ | |||
| Треонин | 0.336 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.11 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.358 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.622 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.391 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.677 г | ~ | |||
| Глицин | 0.231 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.974 г | ~ | |||
| Пролин | 0.22 г | ~ | |||
| Серин | 0.511 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.264 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.16 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.066 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.3% | 5.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.539 г | от 4.7 до 16.8 г | 54% | 39.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 317 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.683 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.283 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.587 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.697 г | min 16.8 г | 22% | 16.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.214 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.842 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.391 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.3% | 15.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.1 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.055 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 135,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».