Мой здоровый рацион

Рецепт Торт шокол.с клетчаткой какао. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Торт шокол.с клетчаткой какао

Яйцо куриное 60 г
Рисовая мука диетическая 25 г
Какао клетчатка 60% 20 г
Молоко обезжиренное, пастеризованное 50 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate 3 г
Творог 90к 95 г
Савушкин творож. 111.5к 56 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт шокол.с клетчаткой какао".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.7 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1407 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 3.9% 2111 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 3.4% 2435 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 2.9% 2882 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 85.3 г 2273 г 3.8% 3.2% 2665 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.5 мкг 900 мкг 5.6% 4.7% 1782 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.4% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 5.2% 1607 г
Витамин В4, холин 52.56 мг 500 мг 10.5% 8.8% 951 г
Витамин В5, пантотеновая 0.314 мг 5 мг 6.3% 5.3% 1592 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 1.5% 5714 г
Витамин В9, фолаты 2.168 мкг 400 мкг 0.5% 0.4% 18450 г
Витамин В12, кобаламин 0.166 мкг 3 мкг 5.5% 4.6% 1807 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.2% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.427 мкг 10 мкг 4.3% 3.6% 2342 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.141 мг 15 мг 0.9% 0.8% 10638 г
Витамин Н, биотин 4.44 мкг 50 мкг 8.9% 7.4% 1126 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.1036 мг 20 мг 5.5% 4.6% 1812 г
Ниацин 0.166 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 55.87 мг 2500 мг 2.2% 1.8% 4475 г
Кальций, Ca 104.18 мг 1000 мг 10.4% 8.7% 960 г
Магний, Mg 7.56 мг 400 мг 1.9% 1.6% 5291 г
Натрий, Na 112.84 мг 1300 мг 8.7% 7.3% 1152 г
Сера, S 39.04 мг 1000 мг 3.9% 3.3% 2561 г
Фосфор, P 158.6 мг 800 мг 19.8% 16.5% 504 г
Хлор, Cl 48.09 мг 2300 мг 2.1% 1.8% 4783 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.1 мкг ~
Железо, Fe 0.716 мг 18 мг 4% 3.3% 2514 г
Йод, I 5.34 мкг 150 мкг 3.6% 3% 2809 г
Кобальт, Co 2.071 мкг 10 мкг 20.7% 17.3% 483 г
Марганец, Mn 0.0067 мг 2 мг 0.3% 0.3% 29851 г
Медь, Cu 18.18 мкг 1000 мкг 1.8% 1.5% 5501 г
Молибден, Mo 1.974 мкг 70 мкг 2.8% 2.3% 3546 г
Олово, Sn 2.1 мкг ~
Селен, Se 6.287 мкг 55 мкг 11.4% 9.5% 875 г
Стронций, Sr 2.75 мкг ~
Фтор, F 13.92 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 28736 г
Хром, Cr 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 1.8% 4545 г
Цинк, Zn 0.2805 мг 12 мг 2.3% 1.9% 4278 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.4 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.153 г ~
Валин 0.15 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.117 г ~
Лейцин 0.21 г ~
Лизин 0.175 г ~
Метионин 0.082 г ~
Метионин + Цистеин 0.14 г ~
Треонин 0.118 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.126 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.219 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.138 г ~
Аспарагиновая кислота 0.239 г ~
Глицин 0.082 г ~
Глутаминовая кислота 0.344 г ~
Пролин 0.078 г ~
Серин 0.181 г ~
Тирозин 0.093 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 110.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.398 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.171 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.965 г min 16.8 г 5.7% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.794 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.245 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.214 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Торт шокол.с клетчаткой какао составляет 119,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов