Мой здоровый рацион

Рецепт Паштет із рікоти, тунця, яєць, кунжуту, молртого насіння гарбуза. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паштет із рікоти, тунця, яєць, кунжуту, молртого насіння гарбуза

Яйцо куриное вареное вкрутую 308 г
Тунец, консервированный в воде, сухой продукт без маринада 500 г
Кунжут, сушеный 60 г
Тыквенные семечки, сушеные 55 г
Семена льна 30 г
Сыр рикотта 10,2% жирности, из цельного молока, м.д.ж. 39% в сух. в-ве 200 г
Бобы мунг (маш, фасоль золотистая), зрелые семена, вареные, без доб. соли 270 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паштет із рікоти, тунця, яєць, кунжуту, молртого насіння гарбуза".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 197.4 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 853 г
Белки 17.2 г 76 г 22.6% 11.4% 442 г
Жиры 11.6 г 56 г 20.7% 10.5% 483 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 1% 5093 г
Углеводы (общие) 7.6 г ~
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 8.4% 606 г
Вода 61.7 г 2273 г 2.7% 1.4% 3684 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.7 мкг 900 мкг 10.6% 5.4% 940 г
Ретинол 0.092 мг ~
альфа Каротин 0.046 мкг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.3% 18519 г
бета Криптоксантин 0.046 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 19.832 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.16 мг 1.5 мг 10.7% 5.4% 938 г
Витамин В2, рибофлавин 0.23 мг 1.8 мг 12.8% 6.5% 783 г
Витамин В4, холин 93.73 мг 500 мг 18.7% 9.5% 533 г
Витамин В5, пантотеновая 0.647 мг 5 мг 12.9% 6.5% 773 г
Витамин В6, пиридоксин 0.241 мг 2 мг 12.1% 6.1% 830 г
Витамин В9, фолаты 50.931 мкг 400 мкг 12.7% 6.4% 785 г
Витамин В12, кобаламин 1.35 мкг 3 мкг 45% 22.8% 222 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.2% 27273 г
Витамин D, кальциферол 1.113 мкг 10 мкг 11.1% 5.6% 898 г
Витамин D3, холекальциферол 0.538 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.541 мг 15 мг 3.6% 1.8% 2773 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 2.125 мг ~
дельта Токоферол 0.029 мг ~
Витамин Н, биотин 5.281 мкг 50 мкг 10.6% 5.4% 947 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.6% 8571 г
Витамин РР, НЭ 5.6142 мг 20 мг 28.1% 14.2% 356 г
Ниацин 0.05 мг ~
Бетаин 1.233 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 285.51 мг 2500 мг 11.4% 5.8% 876 г
Кальций, Ca 73.85 мг 1000 мг 7.4% 3.7% 1354 г
Магний, Mg 81.69 мг 400 мг 20.4% 10.3% 490 г
Натрий, Na 161.2 мг 1300 мг 12.4% 6.3% 806 г
Сера, S 171.22 мг 1000 мг 17.1% 8.7% 584 г
Фосфор, P 263.7 мг 800 мг 33% 16.7% 303 г
Хлор, Cl 40.79 мг 2300 мг 1.8% 0.9% 5639 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.551 мг 18 мг 14.2% 7.2% 706 г
Йод, I 5.23 мкг 150 мкг 3.5% 1.8% 2868 г
Кобальт, Co 2.614 мкг 10 мкг 26.1% 13.2% 383 г
Марганец, Mn 0.4302 мг 2 мг 21.5% 10.9% 465 г
Медь, Cu 244.54 мкг 1000 мкг 24.5% 12.4% 409 г
Молибден, Mo 1.569 мкг 70 мкг 2.2% 1.1% 4461 г
Селен, Se 42.319 мкг 55 мкг 76.9% 39% 130 г
Фтор, F 22.2 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 18018 г
Хром, Cr 1.05 мкг 50 мкг 2.1% 1.1% 4762 г
Цинк, Zn 1.6695 мг 12 мг 13.9% 7% 719 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.068 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.04 г ~
Валин 0.635 г ~
Гистидин* 0.352 г ~
Изолейцин 0.548 г ~
Лейцин 0.978 г ~
Лизин 0.942 г ~
Метионин 0.332 г ~
Треонин 0.498 г ~
Триптофан 0.156 г ~
Фенилаланин 0.554 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.686 г ~
Аспарагиновая кислота 1.278 г ~
Гидроксипролин 0.004 г ~
Глицин 0.611 г ~
Глутаминовая кислота 2.073 г ~
Пролин 0.484 г ~
Серин 0.56 г ~
Тирозин 0.415 г ~
Цистеин 0.144 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.722 г от 0.9 до 3.7 г 80.2% 40.6%
Омега-6 жирные кислоты 2.821 г от 4.7 до 16.8 г 60% 30.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 172.38 мг max 300 мг
Кампестерол 3.807 мг ~
Стигмастерол 1.387 мг ~
бета Ситостерол 13.966 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.92 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.039 г ~
6:0 Капроновая 0.031 г ~
8:0 Каприловая 0.019 г ~
10:0 Каприновая 0.05 г ~
12:0 Лауриновая 0.057 г ~
14:0 Миристиновая 0.186 г ~
15:0 Пентадекановая 0.021 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.154 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.521 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.706 г min 16.8 г 22.1% 11.2%
14:1 Миристолеиновая 0.018 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.036 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.557 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.128 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.004 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.565 г от 11.2 до 20.6 г 31.8% 16.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.471 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.002 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.604 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.013 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.012 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.083 г ~
Трансжиры 0.06 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.046 г ~
16:1 транс 0.005 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.041 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.013 г ~
Полиеновые трансжиры 0.002 г ~

Энергетическая ценность Паштет із рікоти, тунця, яєць, кунжуту, молртого насіння гарбуза составляет 197,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок