Мой здоровый рацион

Рецепт Тесто для заливного пирога с ЦЗ мукой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тесто для заливного пирога с ЦЗ мукой

Кефир 1% 500 г
Яйцо куриное (Запекание) 58 г
Цельнозерновая пшен. мука 150 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 150 г
Пищевая сода 5 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сахар песок 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто для заливного пирога с ЦЗ мукой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.4 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1098 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 5.7% 1152 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 2.3% 2800 г
Углеводы 25.5 г 219 г 11.6% 7.6% 859 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 8.1% 800 г
Вода 63 г 2273 г 2.8% 1.8% 3608 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.5 мкг 900 мкг 2.1% 1.4% 4865 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.131 мг 1.5 мг 8.7% 5.7% 1145 г
Витамин В2, рибофлавин 0.166 мг 1.8 мг 9.2% 6% 1084 г
Витамин В4, холин 68.92 мг 500 мг 13.8% 9% 725 г
Витамин В5, пантотеновая 0.535 мг 5 мг 10.7% 7% 935 г
Витамин В6, пиридоксин 0.167 мг 2 мг 8.4% 5.5% 1198 г
Витамин В9, фолаты 16.816 мкг 400 мкг 4.2% 2.7% 2379 г
Витамин В12, кобаламин 0.277 мкг 3 мкг 9.2% 6% 1083 г
Витамин C, аскорбиновая 0.42 мг 90 мг 0.5% 0.3% 21429 г
Витамин D, кальциферол 0.153 мкг 10 мкг 1.5% 1% 6536 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.853 мг 15 мг 5.7% 3.7% 1758 г
Витамин Н, биотин 3.643 мкг 50 мкг 7.3% 4.8% 1372 г
Витамин РР, НЭ 2.7056 мг 20 мг 13.5% 8.8% 739 г
Макроэлементы
Калий, K 124.69 мг 2500 мг 5% 3.3% 2005 г
Кальций, Ca 90.17 мг 1000 мг 9% 5.9% 1109 г
Кремний, Si 9.372 мг 30 мг 31.2% 20.3% 320 г
Магний, Mg 31.56 мг 400 мг 7.9% 5.1% 1267 г
Натрий, Na 345.24 мг 1300 мг 26.6% 17.3% 377 г
Сера, S 60.97 мг 1000 мг 6.1% 4% 1640 г
Фосфор, P 149.4 мг 800 мг 18.7% 12.2% 535 г
Хлор, Cl 300.94 мг 2300 мг 13.1% 8.5% 764 г
Микроэлементы
Бор, B 42 мкг ~
Ванадий, V 47.22 мкг ~
Железо, Fe 1.429 мг 18 мг 7.9% 5.1% 1260 г
Йод, I 8.51 мкг 150 мкг 5.7% 3.7% 1763 г
Кобальт, Co 2.613 мкг 10 мкг 26.1% 17% 383 г
Марганец, Mn 0.7893 мг 2 мг 39.5% 25.7% 253 г
Медь, Cu 115.5 мкг 1000 мкг 11.6% 7.6% 866 г
Молибден, Mo 10.325 мкг 70 мкг 14.8% 9.6% 678 г
Селен, Se 17.109 мкг 55 мкг 31.1% 20.3% 321 г
Фтор, F 19.81 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20192 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 2.5% 2660 г
Цинк, Zn 0.9488 мг 12 мг 7.9% 5.1% 1265 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 41.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Тесто для заливного пирога с ЦЗ мукой составляет 153,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».