| Свекла (Тушение) | 110 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 5 г |
| Огурцы маринованные, сладкие | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75.3 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 6% | 2236 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 2.8% | 4750 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 7.8% | 1697 г |
| Углеводы | 9.8 г | 219 г | 4.5% | 6% | 2235 г |
| Углеводы (общие) | 13.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 17.3% | 769 г |
| Вода | 80.8 г | 2273 г | 3.6% | 4.8% | 2813 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.4 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.8% | 16667 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 5.349 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.8% | 16129 г |
| бета Криптоксантин | 12.283 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 11.226 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.017 мг | 1.5 мг | 1.1% | 1.5% | 8824 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 2.9% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 6.67 мг | 500 мг | 1.3% | 1.7% | 7496 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.108 мг | 5 мг | 2.2% | 2.9% | 4630 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.054 мг | 2 мг | 2.7% | 3.6% | 3704 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.002 мкг | 400 мкг | 1.5% | 2% | 6664 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.99 мг | 90 мг | 4.4% | 5.8% | 2256 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.535 мг | 15 мг | 10.2% | 13.5% | 977 г |
| Витамин Н, биотин | 0.197 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.5% | 25381 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 3.7% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.384 мг | 20 мг | 1.9% | 2.5% | 5208 г |
| Ниацин | 0.181 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.02 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 277.38 мг | 2500 мг | 11.1% | 14.7% | 901 г |
| Кальций, Ca | 41.68 мг | 1000 мг | 4.2% | 5.6% | 2399 г |
| Кремний, Si | 73.783 мг | 30 мг | 245.9% | 326.6% | 41 г |
| Магний, Mg | 21.62 мг | 400 мг | 5.4% | 7.2% | 1850 г |
| Натрий, Na | 99.01 мг | 1300 мг | 7.6% | 10.1% | 1313 г |
| Сера, S | 7.28 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.9% | 13736 г |
| Фосфор, P | 44.3 мг | 800 мг | 5.5% | 7.3% | 1806 г |
| Хлор, Cl | 41.95 мг | 2300 мг | 1.8% | 2.4% | 5483 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 25.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 261.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 65.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.342 мг | 18 мг | 7.5% | 10% | 1341 г |
| Йод, I | 3.34 мкг | 150 мкг | 2.2% | 2.9% | 4491 г |
| Кобальт, Co | 1.826 мкг | 10 мкг | 18.3% | 24.3% | 548 г |
| Литий, Li | 56.038 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6207 мг | 2 мг | 31% | 41.2% | 322 г |
| Медь, Cu | 134.89 мкг | 1000 мкг | 13.5% | 17.9% | 741 г |
| Молибден, Mo | 9.34 мкг | 70 мкг | 13.3% | 17.7% | 749 г |
| Никель, Ni | 13.075 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 423.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.574 мкг | 55 мкг | 1% | 1.3% | 9582 г |
| Стронций, Sr | 7.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.68 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.7% | 21413 г |
| Хром, Cr | 18.68 мкг | 50 мкг | 37.4% | 49.7% | 268 г |
| Цинк, Zn | 0.4119 мг | 12 мг | 3.4% | 4.5% | 2913 г |
| Цирконий, Zr | 0.07 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.095 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 8.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.425 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.078 г | ~ | |||
| Валин | 0.056 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.064 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.071 г | ~ | |||
| Лизин | 0.098 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Треонин | 0.056 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.104 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.978 г | ~ | |||
| Аланин | 0.043 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.343 г | ~ | |||
| Глицин | 0.041 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.296 г | ~ | |||
| Пролин | 0.049 г | ~ | |||
| Серин | 0.067 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.053 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.009 г | от 0.9 до 3.7 г | 1% | 1.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.907 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.6% | 53.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.72 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.925 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.132 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.406 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.215 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.132 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.77 г | min 16.8 г | 4.6% | 6.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.763 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.064 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.4% | 24.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.854 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из свеклы составляет 75,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».